大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式糕点师学习的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西式糕点师学习的解答，让我们一起看看吧。
中西式糕点师资格证怎么考？
本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格***）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
初级（具备下列条件之一者）
（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）在本职业连续见习工作2年以上。
（三）本职业学徒期满。
中级（具备下列条件之一者）
（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
高级（具备下列条件之一者）
西式面点师具体学习哪些？
初级西式面点师理论考的具体内容如下：西式面点概况，职业道德，准备工作，冻品类、混酥类、发酵类面点的制作，成本核算，英文基础知识，制作技能等。 具体理论分类如下： 西式面点概况 西式面点概念； 客源国饮食习惯； 职业道德 职业道德的概念； 职业道德的要求； 劳动者素质； 准备工作 清洁卫生； 设备及工具、用具； 备料； 冻品类 果冻的制作； 乳冻的制作； 操作实例； 混酥类 混酥类的制作； 注意事项； 操作实例； 发酵类 面包的制作； 注意事项； 操作实例； 成本核算 成本核算知识； 单一点心的成本计算； 英文基础知识 原料、品种； 工具； 制作技能 冻品、少司类； 混酥类； 发酵类。
糕点师都要学什么？
首先需要更正的是，糕点师这个称谓在国家职业资格考核体系中是不存在的。
最接近的只有中式面点师和西式面点师这两个。这里将您所说的糕点师理解为烘焙师，烘培师需要做的是：
懂得各类面包糕点的制作;
掌握各种各样的烘焙技术;
懂得操控及保养各种烘焙设备；
拥有开发新品的能力；
从购进原料到出售，甚至需要懂得店铺的运营
每一个面包***都是从学徒开始进入烘焙行业的，从一个学徒成长为***的过程中需要付出的努力和辛劳，你必须要经过学校般系统的学习之后才能真正的入行，之后才能充分展现你的天赋和学习成果。
点心师证怎么考？
到职业劳动鉴定中心进行考试，通常会有当地的职业鉴定机构进行安排考试地点。
报名者可以到当地的职业鉴定中心官方网站上去查询，通常在职业考试时，都会有安排，甜品师属于职业技能类，不属于技术类。每一个地方的鉴定方式和时间不同。通常考试都是由当地的劳动鉴定部门安排。
甜点师需要考西点师证书。西点师，指专业学西餐烘焙技术，然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人。西点师共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格***）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
到此，以上就是小编对于西式糕点师学习的问题就介绍到这了，希望介绍关于西式糕点师学习的4点解答对大家有用。
