大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云浮新兴特色三角糕点店的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云浮新兴特色三角糕点店的解答,让我们一起看看吧。
三角米糕?
1、材料:香芋1个约500g、粘米粉300g、半肥瘦腊肉1条、腊肠2根、香菇4朵、油盐适量。
2、香芋去皮洗净切成条状。3、腊肉、腊肠和香菇切粒。
4、所有材料炒一下,混在一起,放适量的食盐。5、粘米粉加水开成浆,倒到炒好的材料里,搅拌均匀。
6、蒸盘里边倒少量油,以免糕点粘锅。7、把炒好的材料的东西倒入蒸盘,放锅里用大火蒸约半小时,取出。
8、放凉之后,切成方块,下锅煎香两面,很美味。
步骤:
将大米和糯米先用水浸泡几个小时,然后用搅拌机打成米浆;先将一半的米浆在火上熬热,注意一定要不停的搅拌,不然会糊锅;然后关火,将剩余的米浆倒入锅内搅拌均匀,再筛入50克低筋面粉;酵母粉用温水泡发,分别将糖粉和酵母加入米糊中搅匀;将米糊装入模具中,放烤箱里发酵40分钟;发酵好后用芝麻和枸杞作装饰;将模具放入热锅里蒸10到15分钟即可。
粘米粉1杯 盐1/4茶匙 五香粉1茶匙 鱼露1汤匙 鸡精1/4茶匙
步骤 1
往粘米粉里加1/2杯水搅匀,加入鱼露、五香粉、鸡精搅匀制成米浆。
步骤 2
1杯水烧开转小火,倒入米浆快速搅拌,不停搅至变成糊状。
步骤 3
取一方型容器,刷一层油防粘,放入米糊,抹一些油,抹平整。滚水上蒸十五分钟,取出脱模。抹点油,对切两下成四片三角形。
步骤 4
不粘锅,1/2杯油,放入米糕煎至四面金黄即可。
福州芋头三角糕怎么做`?
福州的芋头三角糕做法:
1、材料:香芋1个约500g、粘米粉300g、半肥瘦腊肉1条、腊肠2根、香菇4朵、油盐适量。
2、香芋去皮洗净切成条状。3、腊肉、腊肠和香菇切粒。
4、所有材料炒一下,混在一起,放适量的食盐。
5、粘米粉加水开成浆,倒到炒好的材料里,搅拌均匀。
6、蒸盘里边倒少量油,以免糕点粘锅。7、把炒好的材料的东西倒入蒸盘,放锅里用大火蒸约半小时,取出。
8、放凉之后,切成三角方块,下锅煎香两面,很美味。
糖角酥的家常做法?
材料:面粉200g 红糖5大勺 酵母粉5g 奶粉1大勺 白砂糖1茶匙
做法:
1.酵母粉用温水化开
2.面粉与奶粉、白砂糖混合均匀,加入酵母溶液,一边加温开水,一边用筷子搅拌,直至呈大块雪片状。
3.用手揉按至光滑面团,放到温暖的环境发酵,待面团涨至原来的2倍大时取出。
4.重新揉成光滑面团,静置20分钟,将面团搓成长条,切出均匀的剂子;
5.将每一个剂子放入两手心之间团圆,再擀成中间厚,边缘薄的圆片,在圆片中放入适量红糖;
6.等距地从三个点往中间捏,捏出三条边,捏紧每条边的收口处,再将中间收口处捏紧;
7.所有小面团均按照此法包成糖三角;
8.锅中多放些花生油加热至七八成热,糖三角下锅炸制金黄即可出锅。
食材
面粉500ml 白砂糖100ml
食用油101ml
做法步骤
1,活好面揉成面团,用刀分成小块准备擀皮,记住和面的时候面粉里面要加白砂糖和食用油,食用油最起码要加一大勺,这样做出来的糕点会酥!
2,擀成像饺子皮一样的圆形状。
3,然后包成饺子状!
4,锅里倒满油,等油热了放饺子炸至金黄色!
5,捞出即可
到此,以上就是小编对于云浮新兴特色三角糕点店的问题就介绍到这了,希望介绍关于云浮新兴特色三角糕点店的3点解答对大家有用。