大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福州特色糕点礼饼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍福州特色糕点礼饼的解答，让我们一起看看吧。
福州礼饼的做法？
首先先来做馅料部分，糯米粉倒入平底锅，小火慢炒，要不停的翻炒（避免炒糊了）大概，感觉粉变得轻飘飘的，即可
步骤 2
炒熟的糕粉，盛入盆中加入糖（我是放了brown sugar）蜂蜜、油，还有所需的坚果、果仁，混合
步骤 3
搓成小圆球（分成5等份）
步骤 4
现在来做饼皮部分，面粉、糯米粉混合，加入蜂蜜、油水（油加热水）和成团
步骤 5
同样也是分五等份量的剂子，先拿一个剂子用擀面杖擀成边稍微薄点，中间厚的饼皮，包入馅料
步骤 6
闽侯礼饼哪一家最有名啊？
礼饼是福州十邑地区一种传统糕点，也是糕点中重糖，重油的品种之一。老福州人都知道礼饼是福州最有传统特色的食品之一，在福州，至今已有150年历史的谢万丰老字号咸甜礼饼和福州百饼园的百饼礼饼最为出色，而且相当的好吃曾被评为福州十大名小吃。
福州传统糕点老字号——百饼园
在福州已经有几十年甚至百年历史了。
店面宽敞明亮，摆放着很多福州特色传统糕点，都是纯手工制作，赞！
这家的礼饼，很好吃很正宗
福州椒盐礼饼配方？
准备材料；面粉420g，酵母4g，食用油70g，水适量，芝麻，椒盐（买成品的就可以）花椒粉2g
1、取320g面粉加酵母和温水和成光滑的面团，盖保鲜膜发酵30分钟。
2、制作油酥，10g椒盐粉倒入面粉加点凉油和面搅拌均匀，再起锅热食用油，油温上来以后（手放在油面上空能感觉到热度，锅边有冒烟），将油浇在面粉上。用筷子快速搅拌面粉注意面粉不要糊了。凉了以后揉成面团备用
3、发酵好的面团均匀的分成小剂子，油酥同样也分成等分的小剂子
4、把面团擀成面皮后把油酥包进去。
5、把包好油酥的面团擀成饼状后四角对折后再擀成饼状，反复几次
6、饼胚的一面刷点水后撒上芝麻（这样的芝麻熟了不容易掉）
7、盖上保鲜膜发酵10分钟（稍微有点起发即可）
8、烤箱预热160度，放进饼胚烤15分钟即可
到此，以上就是小编对于福州特色糕点礼饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于福州特色糕点礼饼的3点解答对大家有用。
