大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于寿县宫廷糕点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍寿县宫廷糕点的解答，让我们一起看看吧。
安徽寿县古代是什么？
寿县古代称寿春，郢，寿阳，寿州等。安徽寿县，现为淮南市管辖，历史久远，州来，下蔡，楚国，淮南国，东汉袁术等在这里建都。寿县位于淮河南岸，古城墙至今完好，1991年淮河大水，城墙外一片汪洋，而城墙内秩序景然，百姓生活如常，足见寿县古城墙的牢固如初和古人的防水智慧！
回答：
古代叫寿春；
①寿县的“乡愁”
大救驾“是寿县的名产。公元956年，后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县)，久攻不克，积劳成疾，食这种糕点，恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝，赐名“大救驾”。“大救驾”糕点美名远扬，口耳相传，历经千百年不衰，现如今已成为寿县人婚庆、待客，走亲访友的必备佳品。
②：寿县牛肉汤喝碗寿县牛肉汤，便记住了寿县“清早一碗牛肉汤汤，快活神仙都不当”，都说寿县牛肉汤好吃，一碗牛肉汤、两块烧饼，浓郁的“美食文化”，品出了古城生活的滋味。记不清从什么时候起，牛肉汤成了家乡寿县美食一张名片。反正寿县人在外地，跟同事朋友聊天，被问及家乡的小吃，肯定首推牛肉汤，且不管自己好不好这口。所以，到了寿县的外地人，一般也会慕名前去尝上一碗，而且多半会一尝难忘。
③八公山豆腐
“八公山上，风声鹤戾，草木皆兵”。这是古代著名的“淝水之战”后对秦荷坚败退时的描述，岂知这八公山还是豆腐的起源地。明朝李时珍《本草纲目》中记载：“豆腐之法，始于敬汉淮南王刘安”。八公山豆腐何如此有名，不仅因它是起源地，还以精工细做，品质优良，风味独特而名贯古今，尤其是***用八公山泉水精制，成品晶莹剔透，白似玉板，嫩若凝脂，质地细腻，清爽滑利，用手托着晃动而不散碎。“八公山豆腐”又名“四季豆腐”，因四季可做，故名。此菜实为素菜之珍品，更为寿县传统名肴。
内容扩展：：
寿县，隶属于安徽省淮南市，位于安徽省中部，淮河南岸，八公山南麓。东邻长丰县，北与淮南市区、凤台县毗邻，西靠霍邱县，南与六安市、肥西县相连。介于东经116°27′—117°04′、北纬31°54′—32°40′之间，总面积为2948平方千米 [64] 。下辖22个镇、3个乡。
安徽寿县古称寿春、寿阳、寿州。这里的古城墙目前是全国屈指可数的保存完好的城墙之一。由于寿县地处襟江扼淮的重要位置，千百年来一直是兵家争夺的军事重镇。因此，历代对其城垣修筑颇为讲究，屡毁屡建，日益坚固。
据光绪《寿州志》记载，今寿县城墙重建于北宋熙宁年间，明清时曾多次修因，迄今完好。寿县的城墙除了兵家防守之外还有一项功能，那就是防洪。
安徽大救驾小吃的来历？
大救驾小吃的来历：
“大救驾”是寿县历史悠久的美味名点。
相传赵匡胤在攻打南唐时疲劳过度，茶饭不思。有个厨师用上好的白面、白糖、香油、青红丝、核桃仁等材料做了点心，这种点心的外皮有数道花酥层层叠起，金丝条条分明，中间如急流旋涡状，因用油煎炸，色泽金黄，香味扑鼻。赵匡胤品尝后觉得酥脆甜香，食欲大增。
他做了皇帝后，想起南唐之战和这种糕点，说：“那次鞍马之劳，战后之疾，多亏这种糕点从中救驾。”于是人们便叫这种糕点为“大救驾”。
“大救驾”驰名淮河南北，外地来客慕名品尝，当地人们也常以此馈赠亲友，颇受欢迎。
到此，以上就是小编对于寿县宫廷糕点的问题就介绍到这了，希望介绍关于寿县宫廷糕点的2点解答对大家有用。
