大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式糕点的作法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西式糕点的作法的解答，让我们一起看看吧。
西式蛋糕做法？
用料
一、舒芙蕾
二、稳定的鲜奶油
步骤 1
一、舒芙蕾
步骤 2
二、稳定的鲜奶油 一个蛋糕裱花需要的鲜奶油量，配半片吉利丁片。先把吉利丁片冷水泡软，再用一勺热水融化后倒进鲜奶油中搅拌均匀，鲜奶油放冰箱冷藏后打发，可帮助打发的鲜奶油稳定状态。
西式糕点名称？
西式糕点太多了，比较常见的有;提拉米苏、黑森林蛋糕、葡式蛋挞、奶油泡芙、冻芝士蛋糕、夹心果酱蛋糕、巧克力蛋糕、布丁、芒果慕斯、巧克力蛋糕卷、柠香杏仁蛋糕、戚风瑞士卷等。
1、华夫饼
华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成。
2、松饼
松饼是面包的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素基本上是面包类的东西；可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃，也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。
3、泡芙
西式糕点都有那些？
专业介绍：
以培养精通西点制作、懂经营、擅管理，并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识，以及西点创业、经营管理方面的知识；学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店，饼屋等工作，具备较高的创业能力。
学习内容：
西点蛋糕制作：
西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术；
西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是黄油、面粉、糖、牛奶、椰蓉等由于西点含较高的蛋白质，味道香甜而不腻，样式美观、诱人，受人喜欢。
西式糕点有小点心、蛋糕、起酥、水果蛋糕，花样糕点类！
葡记黄油小花曲奇做法？
葡记黄油小花曲奇的制作方法如下：先将黄油和糖打匀，加入蛋黄搅拌至混合均匀，再筛入面粉和泡打粉，搅拌成面团，加入葡萄干和核桃碎，揉匀并形成球状，醒面半小时。
将面团擀成薄片，用模具打出花形，放在烤盘上，上面刷上蛋清，再放入预热好的烤箱中，以160度烘烤15-20分钟即可。曲奇酥脆，香味浓郁，是一款非常受欢迎的小食品。
到此，以上就是小编对于西式糕点的作法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西式糕点的作法的4点解答对大家有用。
