大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点宝坻店的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中式糕点宝坻店的解答，让我们一起看看吧。
天津特产有什么？
十八街麻花，狗不理，耳朵眼炸糕，茶汤，桂顺斋糕点，杨村糕干，静海嘎巴，杨柳青年画，天津泥人张，西青沙窝萝卜，武清田水铺萝卜，天津小站稻米，宝坻大蒜， 宝坻大葱，天津天津煎饼果子，天津大福来锅巴菜，静海独流老醋，天津宁河七里海河蟹，天津渤海对虾，天津北塘虾酱
天津的特产还真不少，吃的有天津三绝的十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕，还有崩豆张果仁张等，手工艺品有泥人张、风筝魏等，建议你去南市食品街和古文化街转转，那里的东西比较齐全。
天津特产都有什么？
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天津都有什么特产？
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你如何评价百年老字号“狗不理”包子？
这世上有那么一条真理：不管你那个字号有多老，牌子有多硬。只有放弃了劳苦大众，双眼只盯着高，大，上的所谓高端上流社会，要不了多久，非完蛋不可！历史上许多名吃，名店其实还都是社会底层民众给吃起来的！天下毕竟还是穷人多嘛！
这其实是个企业转制和品牌传承在改革中没有找准定位的原故，起码我个人这么认为。京津城铁通车的那年，我曾经专门为吃狗不理包子去了趟天津，结果被一个老天津卫指路去了一家小店，包子做的确实很香，咬一口顺嘴流油。我爱聊天发现后厨和服务员全都是上年纪的便问他们，狗不理不是大集团了吗怎么还这么小门脸？一个五十来岁女经理告诉我：到我们这里吃包子您来对了，我们不是狗不理公司的职工，但我们确实是在老店里蒸了一辈子包子有手艺的老人儿，现在的总公司是新成立的，就要配方和招牌不要老人，全招年轻人，我们下岗了不得不自己单开了这家小店谋生路，所以我们牌子不正宗人和包子正宗，总公司配方和招牌正宗但蒸出包子不正宗，因为它不明白中餐不是麦当劳有配方就行，中餐配方要由人的手艺体现，适合师傅教授徒弟，把手艺好师傅轰走了，上来一拨儿年轻的照配方也做不出好包子。从小店出来，我们又进了狗不理大楼餐厅，正如下岗女经理所说不好吃，咬一口食材选料配比全对，可有一样肉馅像丸子样显得干而缺少汤汁。当时我想，这就是老字号变成新型企业后共同爱犯的一个通病，完全不懂中国传统烹饪好坏全在厨子与火候，而不在推广规模化工厂化和连锁化，忽视厨师的经验传承走味儿是必然的。北京庆丰包子也一样，原来就一家铺面味道奇香，现在也是集团连锁了，一个总店方百个分店味儿，总之是员工的操作手感以及火候把控没法定标准，这个谁也解决不了。
如何评价狗不理包子？百年老店，名扬海内外当然"名符其实"。但为什么很多老字号口碑越来越差，倒不如街头巷尾的螥蝇馆子了呢？关键是经营理念的转变。为"钱"转！就说辣湯吧，怎么喝也喝不出以前的味，包子吧也不如以前的香。是大众的口味变了，要求高了。还是有什么猫腻？而且价格蹭蹭上扬。平民百姓无有口福品尝了。现在北京烤鸭满世界跑，狗不理包子大街小巷滾。谁管你老字号，新字号，老百姓的钱号说了算！
到此，以上就是小编对于中式糕点宝坻店的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点宝坻店的4点解答对大家有用。
