大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于想要投资一个特色糕点店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍想要投资一个特色糕点店的解答,让我们一起看看吧。
开一家西点小作坊大概需要投资多少?该注意些什么?
喜爱美食、热爱烘焙的人越来越多,期望能够开一家不大不小的甜品店,与亲朋挚友下午喝杯咖啡,畅谈人生,是很多人的梦想。
从业20多年烘焙事业的我,几乎见证了烘焙行业在中国的兴衰与发展,可以说现在的中国烘焙市场,困难与机遇并存,很多烘焙实体店受疫情影响经营举步维艰,但社群网络的交易却呈现爆发性增长,可以说给当代的烘焙人,提供了一个很好的拓展渠道与思路。
如果要开一家西点小作坊的话,首先你要问一下自己,准备充足了吗?
1、自己的技术特点是什么,擅长制作什么类型的产品,要最***挥了你的特点与才能,千万不能人云亦云,确定自己的产品线后,广泛的进行试吃和调研,调整口味至最佳;
2、产品线确定后,你应该了解你的产品受众群体是哪些,再针对自己的受众群体,确定产品大约毛利率和售价,以及受众群体的接受程度;
3、接下来就是门店的选址,根据你的受众群体,确定是在商业中心门面,还是在小区门头,还是主做外卖等等,因为不同的选址,针对的销售策略以及产品品类会有不同的,要充分调研周围客流量,以及周围竞品售卖情况;
4、现在网络的发展越来越快,社群、网店、小程序、微信等是开店前一定要准备的,并要定期维护,加大宣传力度,可以适当每月固定投入营业额的百分之多少,进行有针对性的网络推广;
答:
首先你选择开西点小作坊,这个选择还不错,属于近年来比较不错的一个生意,那这个业态呢在不管是。小城市还是大城市,都是有比较大的一个需求。
你要开店首先是要选址考察和评估自身的开店条件。
其中,最最重要的就是与选址。
你是选择在乡镇集市街边开店还是选择在县市?
还是选择在一线省会社区底商开?
还是选择商场购物中心超市开?
不同的地方,相应的投资成本和开店注意事项就会有所不同。随着近两年来商业实体的一个不断的发展,现在做任何一个小生意,如果你选择在一线城市或者省会城市开店的话,最小的一个店面,保守的投资估计和流转资金至少要在10万到20万之间,当然。
投资选择开西点小作坊店也有几种开店的模式,
第1种是你自己学习,作为技术人员开夫妻店啊,这种店面,相对来说投资成本会低一些,这种店面一般选择在超市外摆区或社区周边店底商店铺。
目前我有三个糕点店,经营状况良好,均在盈利中,如何做成上市企业?
糕点店做成上市企业有点难度,因为上市公司有几个条件必须具备:规模、市场占有率、行业排名、赢利率,其中尤其重要的是必须连续三年盈利。
就目前三个糕点店,无论在规模还是其他条件,都很难达成上市要求,个人提供以下建议:
1、先把三个糕点店经营好,同时创办及打造自己的糕点品牌,争取在一定区域市场内做到龙头位置;
2、在经营的同时,形成自身独特的一套盈利模式;
3、做好企业上市规划,三年五年规划必须详细及可行性强;
4、在形成一定知名度品牌优势及形成可持续发展的盈利模式的同时,寻找投资公司进行沟通,引进外部投资基金扩大规模,为上市创造条件。
以上四点都做到了,离上市才能有希望。
一点心得,大家一起沟通。
西点开店投资要多大?
估算10万元即可开店。
首先选址是开店的重要一个环节,毕竟你的店就要在此扎根,所以你就要考虑周边的环境,然后慎重选择,一般可以开在小区附近或者学校附近,因为这两个地方人员比较稳定,客流量也比较大。
1、前期投资
要说开面包店需要多少钱,首先就需要考虑房租及装修费用。60平方店面,房租一年大概就是2万左右。门店装修是给消费者的第一印象,只有留有好的印象,消费者才会舒心的消费,门面装修大约费用在1万左右元。还需要考虑的就是设备费用,设备是面包店的硬件设施,设备机器大约在3万左右,其他的还有就是货架和摆台大约需要4000元。
2、生产食材成本费用
做面包需要的原材料有:面粉、油脂、糖、奶粉和其他添加剂等,这些需要成本大概在4000元左右;还有就是做烘焙的衬纸、烤盘、包装袋等大概所需费用在1万左右。
3、损耗
当然开一家面包店肯定存在损耗,损耗包括工人操作不当及在包装运输过程中造成物品损坏或没有及时销售造成过期的。一个月控制在500左右。
4、人员工资
开一家面包店首先要有自己的特色和技术,只有你掌握了足够的相关的技术,才能做好面包,如果你没有经验的话,可以考虑加盟面包店,现在加盟面包店都是免费培训的,在培训班里,老师会毫无保留的讲授各种流行面包做法和技术,让你在最短的时间内成为一名合格的面点师。因为店面不大,前期可能不是很繁忙,所以自己一个人还是可以忙的过来的。
选择开西点店,创业者面临的第一个挑战就是做西点的专业技术,技术是每一个创业者都要学会并且掌握,在有了专业技术支持后,第二个要考虑的重点就是开店的资金了,开店,肯定是需要有资金支持的。在一件西点店规模不需要多大,一般一间30~50平米的店面就差不多了,这种规模的店铺大概需要5万元左右的资金和每月的房租费。
西点店的设备也不能少,其中就包括烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等等等这些大概要花费约1万元左右的资金;还有其它的用具如烤盘、各种模具、还有刀具等大致需要2千元左右;然后就是货架、展示柜等花费5千元左右。之后就是其余的原料、办营业执照流动资金等约也要花费1万元。如果是稍大一点的店。比如说有100平米左右的店,那么需要的投资约10一15万元,店面大的话,设备等要增多,装修费也要增多。
西点市场的火爆是有目共睹的,西点店多以美味、多变、诱惑性这些极具有视觉效果的特点来俘获越来越多消费者的“芳心”,同时也吸引着越来越多的消费者。有一些都市人已经开始把西点,作为了自己食物结构中的必需品,也正因为此,西点在中国也是一个朝阳产业、一个新兴产业。
西点行业相比于其他行业,有着创业难度小、门槛低、已经资金需求小的这些得天独厚的优势。而且西点店的客源也丰富,创业成功率比其它项目也高。所以,作为专业西点师,只要自己的产品做的好吃又健康,只要自己店铺的价格合理,那么你的生意自然火爆。而且西点这个行业的利润也高、对于创业者来说它的***回笼快、投资也灵活,这些多重优势,让西点店成为很多人的创业选择。其实开西点店,只要你有扎实的西点技术,只要你掌握了全方面的经营策略,那么赚钱也不是难事。
做私房的话,基本上就是没有了店面的投资。设备也是要投资的,另外推广的一些费用也是要有的。稍微好一点的烤箱、发酵设备,打面和面等等下来预计2万左右。
开店面的话就还有一个店面的转让费,装修费,另外设备这块投资比做私房的要大一点。要开一个稍微像样一点的50方左右西点铺子至少要10万以上的投资。
开一家蛋糕店大概要投资多少钱?要准备什么?
开一家面包店投资要在20-150万之间;50万以下只能开一家普普通通的蛋糕店。要准备要一个好的店铺,然后两个方向 选择一个大的品牌加盟,或者自学技术,小的品牌就不要去加盟了。坑
按我们平南这个小地方的标准是15个平方米加上各种东西都搞好开业 大概用费会达到8万多左右刚刚开始时并不用考虑加盟这些东西 你只要有特***调很多年轻人就喜欢去了
你好题主,谢谢邀请,我是一名西点烘焙师,我来回答这个问题。
开一家蛋糕店需要多少钱?这个范围太大了。因为不同的城市,房租差别很大,一线城市和三线城市是不同的。另外开店的规模也决定你投资的多少。复合式的蛋糕店和只卖单品的蛋糕店投资也是不一样的。我除去房租和装修的因素,我来谈一谈一个标准的复合式蛋糕店的投资和所需准备的东西,希望能对你有所帮助。如果想开一个小一点的,或者是只卖单品的蛋糕店,那么相应的再减去一些东西和费用就可以了。
首先一个复合式蛋糕店,这种蛋糕店比较专业,所以投资会相对高一些。大概投资在15万左右。需要准备些什么东西?因为是复合式蛋糕店,这种店的特点是饮品,甜品,面包,蛋糕混合销售的一种模式,并且配有餐饮区。所以准备的东西是比较多的。首先,饮品这一块要有个饮品吧台,要有一个咖啡机,还要有封口机制冰机,还有一些饮品的料桶,这些大概得2万多。然后要有一个卖甜品的制冷展示柜,大概1万多。卖面包的展柜和货架,这个大概也得15000多。然后后厨的机器设备,和面机,打蛋机,开酥机,这三样是必不可少的。大概将近3万块钱。烤箱也是必不可少的,一个三层的烤箱好一点的也要1万多。然后后厨还需要一个冷藏冰箱和一个–18度冷冻冰箱。大概15000左右。接来就是后厨的案台和储物料的货架。这个大概要5000元左右吧。然后就是工具这一块,饮品,面包,蛋糕,甜品,所有的工具和模具投资大概在2万块左右。接下来就是一些原物料,刚开店的时候需要全一些,但量不需要太大,这一块投资大概也得1.5万左右。剩下的钱要作为流动资金,一定备有流动资金,因为开了店之后还有不确定的花钱因素。应该就这些了,不会差太大。😊
以上是我纯手工回答,希望能帮助到想开店的朋友。如果你有所收获,请点赞和转发,让更多的人了解蛋糕店投资多少。谢谢🙏🙏🙏🙏
两间门面大概5万房租 设备 烤箱大概2000左右 冰柜大概1500左右 打蛋机500左右 这是最低的 另外再装修 最低总的也要花费15万左右 装修要有风格 蛋糕要有特色 你的做蛋糕技术要稳
到此,以上就是小编对于想要投资一个特色糕点店的问题就介绍到这了,希望介绍关于想要投资一个特色糕点店的4点解答对大家有用。