大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海特色糕点有啥吃的吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上海特色糕点有啥吃的吗的解答，让我们一起看看吧。
上海特产糕点？
是上海的一道传统特色糕点，在江浙沪都是很常见的时令糕团。这种糯米制品做起来其实非常简单，类似于雪媚娘。样子清新别致，软软糯糯的奶香口感，配上豆沙的清甜绵密，再加上桂花酱浓郁的香味，毫不夸张，上桌就秒没！
上海的特色点心有哪些？
上海作为中国的大城市，盛产各种美味的点心。以下是一些上海有名气的点心：
1. 小笼包：上海小笼包是上海非常著名的特色点心，以其鲜美的馅料和薄而有弹性的皮著称。
2. 红豆糕：红豆糕是上海的传统点心之一，以红豆为主要原料制作而成，口感软糯，味道香甜。
3. 酥皮月饼：上海酥皮月饼是上海的特色月饼，以酥皮为特点，口感酥脆，内馅丰富多样，如豆沙、蛋黄、芋泥等。
4. 松饼：上海的松饼是一种口感松软的糕点，外表酥脆，内部绵密。常见的口味有原味、葱花等。
5. 芋泥酥：芋泥酥是以芋头为主要原料制作的糕点，外皮酥脆，内馅是糯软的芋泥，口感丰富。
6. 葱油饼：葱油饼是一种面食类点心，以其香脆的外皮和葱油的香味受到广泛喜爱。
7. 月桂包：月桂包是上海的传统点心，以其独特的外形和馥郁的奶香味而闻名。
8. 上海奶黄包：奶黄包是上海的特色点心之一，以奶黄馅料为主，外皮松软，奶香四溢。
以下是一些比较有名的：
1. 排骨年糕：这种点心以大排和小而薄的年糕为主要食材，经过油氽烧煮制成。年糕入口糯中发香，配上酱汁则略带甜辣味。
2. 鸡肉生煎馒头：这种点心以上海市王家沙点心店制作的最佳。它是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。
3. 小绍兴鸡粥：此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。它是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。
4. 南翔小笼馒头：这种点心以小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美为特点。
5. 开洋葱油面：这种点心是上海市湖滨点心店的特色小吃，也是城隍庙的著名小吃之一。它的面条观之色泽鲜艳，食之润滑爽口，虾味鲜香，葱香扑鼻。
6. 素菜包：这种点心的皮是精白面粉，馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。将包好的素菜包上笼蒸熟后，皮白松软，馅心则绿中生翠。
上海还有很多其他特色的点心，比如蟹壳黄、上海鲜肉月饼、梨膏糖、高桥松饼等等。
由于篇幅所限，无法一一列举，如需了解更多，可以继续询问。
一、羌饼
这道特色地道小吃，想必能引起许多上海人的回忆，但凡是吃过羌饼味道的人都难以忘怀——这是上海滩真正的老味道。
羌饼可以加葱花为馅，就算完全没有馅料的饼，也是咸香扑鼻，咬一口酥脆的外皮，嚼劲十足；尝一口松软的内陷，软糯绵密，怪不得早市总能排起长长的队。
二、蟹壳黄
蟹壳黄是一种既酥又脆的小食，外型酷似螃蟹，圆润小巧；外表好似烧饼，细腻香滑。金黄的外皮下隐藏着丰富的内陷，例如豆沙、枣泥、猪肉等，都是当地人民的心头好，甜咸兼具、小巧饱满。
油酥加酵面作坯，撒下喷香的芝麻，出炉后芝麻混着猪油与葱花的咸香，趁热咬一口层层剥落，满嘴酥香，怪不得有“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”之说。
三、叶榭软糕
悠悠小巷、漫漫老街，在远离喧嚣的弄堂尽头，有松、软、甜、柔、肥、香——集六大特点于一体的叶榭软糕，用柔软的质地抚慰人心，以清甜的口感尽显人情。因纯手工制作，松糕上没有多余的刻画，豆沙微甜，口感纯粹；糕体软糯，甜而不腻。轻咬一口，清新爽口的内陷便细腻起来，回味间还有淡淡的奶香，真就一个字：绝！看起来普普通通的一块小方糕，其实早已列入上海非遗，食不黏牙、凉爽清透，殊不知上海人逢年过节，就好这一口糕。
四、哈斗
哈斗是一种看起来既像巧克力又像泡芙的点心，因形状像热狗而被唤作“hot dog”的谐音，这样一款中西结合的特色糕点，承载的是上海几代人的甜蜜。
到此，以上就是小编对于上海特色糕点有啥吃的吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海特色糕点有啥吃的吗的2点解答对大家有用。
