大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于渭南特色糕点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍渭南特色糕点的解答，让我们一起看看吧。
渭南镜糕的正宗做法？
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将蒸好的枣中间切开取核,蜜枣和一切两半.
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将泡好的糯米蒸熟,糯米:水=1:2左右.
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蒸熟后的糯米.
渭南镜糕是陕西渭南地区的一种糕点。
据了解，其正宗的做法如下：1. 准备材料：粘米粉、糯米粉、芡粉、碱面、白糖、花生油、黑芝麻和桂花糖。
2. 将粘米粉、糯米粉、芡粉、碱面和白糖混合均匀。
3. 慢慢加入清水并搅拌，直到成为一份细腻的面糊。
4. 取一小碗，在碗底抹上一层花生油后倒入适量的面糊。
5. 在蒸锅中加水，烧开后将碗放入蒸锅中蒸20分钟即可。
6. 用桂花糖和黑芝麻作为糖浆或摊上一些红糖芝麻，更加可口。
综上所述，渭南镜糕的正宗做法需要使用特定的材料和步骤，而且制作过程需要耐心和技巧，不易掌握。
渭南石灰窑的历史？
相传景德三年（公元1006年），寇准罢相回到老家下邽，过慧照寺时，发现寺塔尚未完工，他便施舍了些银子。
慧照寺的僧人买来下邽商行的名特糕点招待寇准。其中有种糕点吃了凉舌渗齿，清香适口，细看其馅透明发亮皎洁晶莹，如水晶一般。
寇准问这糕点叫什么名？僧人说：“不知道，只知道这是本地商行制作生产的。”
寇准说：“我看就叫它‘水晶饼’吧。”
从此，这“水晶饼”的名字便流传开来。
元朝时，渭南城内永兴正商行从下邽引进了水晶饼的传统配方和制作工艺。
到清朝末年，同义栈商行的张彩凤师傅继承传统配方和制作工艺。1956年，同义栈商行合营到渭南食品厂
结婚食盒里有哪十样？
结婚的当天媳妇从娘家带回来的点心匣子，这是娘家姨给买的，是结婚当天新娘带到婆家的，放新房里的，这点心匣子的点心特别丰盛，好看，介绍一下啊，有白色虎爪酥皮糕、有小麻花，拿破仑蛋糕，驴打滚，切糕，甄糕，糟糕，糖耳朵，芝士糕，枣泥糕，绿豆糕，豌豆糕。这就是我的压腰点心匣子。
陕西渭南是一个什么样的城市？有哪些你喜欢的小吃？
一直都知道华夏之称来源于渭南，其历史与文化底蕴自然深厚，作为吃货的壹周君对于当地的饮食文化颇有兴趣。
正如题主说的那样，潼关肉夹馍也是壹周君提起渭南就想到的。作为潼关名吃中的极品，潼关肉夹馍一直以“干、酥、香”的特点示人。老潼关肉夹馍里面夹凉肉，肉用的是卤肉，肉质软绵、味道咸香。呈现出层状的馍皮酥里嫩，火功好的话，做出的饼微泛焦黄。
都知道水盆羊肉是陕西名吃，在渭南的蒲城、大荔这两个地方，做水盆羊肉那是出了名的好。蒲城的水盆羊肉是手撕出来的，撕成条块状，明晃晃地卧在“水盆”里。“麻”是蒲城水盆羊肉的一大特点，“一口下肚浑身打颤”是当地人对它的形容。
陕西有一特产，被人们誉为“秦式点心之首”，那就是渭南水晶饼。因为馅心透明发亮，所以就称之为水晶饼。之所以馅心透亮，是因为由砂糖、冰糖、猪油等材料做成。渭南水晶饼的历史已经很悠久了，至今已上千年。
同样历史悠久的，还有渭南时辰包子，也是渭南颇有名气的小吃。“状如僧帽”的时辰包子创始于清朝乾隆年间，起初还不叫这个名儿。因为当时包子味道好，排队购买的食客络绎不绝，一过了上午10时就已经买不到包子了，人们就给这包子加了“时辰”。
渭南当地宴席上有一位常客，八宝辣子。陕西几大怪之一的“油泼辣子一道菜”放在八宝辣子上正合适。八宝辣子也叫什锦辣子、酱辣子，本是蒲城最为传统的一道菜。八宝辣子食材众多，辣椒面、咸菜丁、大肉丁这三样必不可少。
渭南，渭水流入黄河的地方，因处于渭水之南而称之为渭南。过去的渭南称为渭南县，现在的渭南则是陕西省辖的一个地级市。
渭南古称下邽，位于陕西关中平原的东部， 向东是隔着黄河相望的山西省，南面紧靠河南省。
渭南,是中华民族的发祥地之一。中华民族之所以称为“华夏”，即源于渭南的两个地方：“华”指东岳华山，“夏”指渭南的“夏阳”地区。
作为陕西省的一个地级市，渭南市下辖2个区（临渭区、华州区）、7个县（潼关、大荔、合阳、澄城、白水、蒲城、富平），渭南还代管着2个省辖市（韩城市、华阴市）。
渭南小吃多如牛毛，渭南豆腐泡、老城油糕、渭南水晶饼、井家羊肉泡、时辰包子、月牙烧饼、琼锅糖、南七饸络、潼关肉夹馍等都是游人必吃之物。
渭南地区产生的文明就是“华夏文明”，因此渭南也就成为了“华夏之根”。
渭南地区的卓著，为中华民族之典。“大荔人”的头骨化石，是距今约20万年前的原始人类化石； 80万年前的“蓝田猿人”，也在渭南周边繁衍生息； “禹门口洞穴堆积”是旧石器时代的遗址；龙山文化遗址对中华文明也影响深远。
渭南市真的不怎么样，我是富平的，属渭南管辖。我们这边大多数人都在西安，渭南市还是比较落后的在陕西各市，应该算倒数吧。
渭南的有名的就是时辰包子。羊肉泡馍，肉夹馍，全是陕西名吃，不能全是渭南特色，。是陕西省特色！
陕西渭南位于关中平原东部，西边距离陕西省会西安市60公里左右，南靠秦岭北接延安和铜川，东边就是秦晋分界线黄河，是陕西省东大门。
渭南农业发达，是当地的支柱产业，如富平县的柿饼，大荔县的设施水果蔬菜，白水的苹果等，经济和关中平原上其他地市比较相对较差。
到此，以上就是小编对于渭南特色糕点的问题就介绍到这了，希望介绍关于渭南特色糕点的4点解答对大家有用。
