大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地方特色糕点营销方案怎么写的问题,于是小编就整理了2个相关介绍地方特色糕点营销方案怎么写的解答,让我们一起看看吧。
优势互补营销方案?
互补营销,是以构建互补性营销资产为目标,以顾客互补网络价值为中心,以合作共同分享更大的顾客资产为目的,依据规范的具体实施路径,以治理机制体系和效应评价体系为依托,构建包括顾客、企业、非竞争性互补体和竞争性互补体在内的互补网络,通过优化组合的互补性营销资产建立与顾客间长期的合作关系,从而实现企业与互补体获取共同分享更大的顾客资产,并最终将企业营销管理提高到互补价值网驱动标准上。
简而言之,该模式就是消费者利用不同的产品或服务的组合,满足自己一个特别的需求。如蒙牛的酸酸乳和达能奶牛饼干的组合,就能实现消费者早餐和或者充饥的需求,而不仅仅单纯牛奶的口味营养、饼干的休闲果腹,变成了健康便当的解决方案。需要注意的是,在实现与互补品组合变成解决方案的时候,可以根据产品的规格和功能进行有机的组合,形成套餐,单纯一个解决方案很难让消费者接受,比如牛奶不仅仅可以饼干互补、另外可以和面包、馒头、糕点等食品互补,这样实现1+x1〉2的整体效果,不断***消费者产生新的需求。
烘焙店开业。如何做好开业的活动策划?
第一:引流
首单免费,吸引周边流量,此活动建立在对自己的产品有足够的信心的前提下进行,免费模式消费多少就送多少额度的会员充值卡,其实也就相当于五折而已,蛋糕店的利润应该足够支撑五折的优惠力度。
第二:建立社群
通过会员资料建立社群关系,例如微信群,每天在群内活跃氛围,例如群内人数到达多少发一个红包,使群内会员不断发展新会员裂变,并让群保持活跃。
第三:定点特价推送
例如早上的面包到下午两点后未销售完毕的,作为特价产品让群内会员接龙秒杀,让会员感觉到实惠,让会员意会本店不销售隔夜产品,每个面包,每块蛋糕都是当天新鲜出炉保证品质的同时还增加了营业额,树立起长期的品牌口碑。
第四:充值送牛奶/豆浆
可以放在第二波活动,充值达到xxx元,终生免费喝豆浆/牛奶,放心到你店里领了免费的牛奶/豆浆,怎么也要带点其他的点心做早餐吧,免一拖多营销思路还是很不错的,具体充值达到多少就看老板您自己的思路咯
提前在朋友圈宣传请朋友帮忙转发,告知开业当天在几点钟有免费试吃蛋糕邀请大家来吃,并且点赞多少可以免费到店里领取面包或是小西点一份。烘焙店里肯定少不了蛋糕,在店门口制作一个一米或者更大一点的长方体蛋糕给路过的顾客免费品尝,可以让顾客看见你的制作过程,干净利落,并且原材料安全卫生,蛋糕样式漂亮,味道好,上面写着某某店欢迎你,蛋糕做好后候切小块请大家品尝。一般小朋友都喜欢吃蛋糕,还可以送小朋友一个气球,气球上面有店里的电话微信,他们都是你的潜在客户。开业当天店里可以办会员卡力度稍微大一点,充多少送多少,定大蛋糕送小蛋糕,还有买多少送饮料之类。刚开始开业活动力度大一点,其实主要是食品安全卫生,味道,产品样式,然后服务态度,只有让顾客认可你了他有需要才会来买。
新店宣传好重要,也就是营销,最好给店员好好培训一下,搞好开业活动,一定要看上去有人气,搞活动一定不能赔钱搞。
什么刚开始不要考虑挣钱之类的话都是扯淡,要是有人这么和你说不要理他,一开始就赔钱,后来会越来越严重。
开业活动就是让人感觉很实惠,自己又不能亏那种。
还有,店里商品最好全部明码标价,开业可以搞个消费送会员之类的。
最后,祝店家,生意兴隆
到此,以上就是小编对于地方特色糕点营销方案怎么写的问题就介绍到这了,希望介绍关于地方特色糕点营销方案怎么写的2点解答对大家有用。