大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式糕点怎么陈列的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中式糕点怎么陈列的解答,让我们一起看看吧。
中式糕点摆放讲究?
1、首先就是不要摆的太过整齐这点。也就是说不要空出太多空间,清楚表现是必要的。
2、个性不同的商品以团体别作一点空间上的变化、变换柜台的底色这些都能让单一商品别的特征变的容易表现,其魅力也更容易被牵引出来。
3、如果是蛋糕就要注意色彩的变化,两个相似颜色摆在一起,会相互影响,单品的概念会变的薄弱。让单品数的表现不够清楚,因此容易给人商品不丰富的不佳印象。
4、针对蛋糕这类的商品群的述求将相同形状与素材的产品集中在一起,并注意色彩,给人的冲击感会比较强烈。
1、黄金位置
关于产品陈列最重要的就是找到店里的黄金位置,简单说就是店里最显眼的位置,在这个地方一定要摆放门店的招牌产品。另外,柜台第一盘的中心位置也应该摆放招牌产品。
2、产品堆头
第一次进店的 顾客,在对门店产品不了解的前提下,他肯定会买堆的最多的产品,所以,招牌产品应该多摆盘,把产品堆头堆出来。
3、忌空柜台
敲黑板啦,这个很重要! 无论你的店内产品品类有多少,都不能出现空柜台的情况,如果品类少,可以通过重复、多盘陈列的方式解决。
关于产品陈列最重要的就是找到店里的黄金位置,简单说就是店里最显眼的位置,在这个地方一定要摆放门店的招牌产品。另外,柜台第一盘的中心位置也应该摆放招牌产品。
第一次进店的 顾客,在对门店产品不了解的前提下,他肯定会买堆的最多的产品,所以,招牌产品应该多摆盘,把产品堆头堆出来。
敲黑板啦,这个很重要! 无论你的店内产品品类有多少,都不能出现空柜台的情况,如果品类少,可以通过重复、多盘陈列的方式解决
求推荐好吃的糕点牌子?
北京三禾稻香村,百年老字号了,很多老式好吃的点心,尤其是那种酥皮点心,特别香。
牛舌饼,山楂锅盔,枣花酥,鲜花玫瑰饼,金猪饼,山楂酥饼,地瓜酥,豆沙酥,状元饼,绿豆蓉,南瓜饼,老婆饼……
大家好,我是木子,很高兴回答你的问题,求推荐好吃的糕点牌子,我推荐巴黎贝甜,在这分析一下原因。
原因一:
巴黎贝甜(Paris Baguette)是韩国艾丝碧西属下的品牌,主要经营法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡。1988年,许英寅在韩国开设第一家正宗法式面包店Paris Baguette。
1998年,许英寅接手父亲的三立食品,同时整合很多小品牌,成立了SPC集团。
原因二:特色产品
1.法式面包类、派起酥类、蛋糕类
产品都是巴黎贝甜值得骄傲的产品。
法式面包是严格***用法式面包烘焙技术制作出来的。它不仅在口味上保持了法师烘焙的一贯美味,而且还有利于消费者的健康,可谓一举两得。法式面包主要有:笑逗面包、法棍、樱桃巧克力面包、核桃黑麦包等。
2.派起酥类
产品是巴黎贝甜所有产品中最受欢迎的。它外脆内松,口味酸甜,非常符合中国人的口味。***用先进的制作技术,上乘的原料物,加上面包师们精心的手工艺,一个个别具匠心的面包才呈现在顾客面前。
1推荐中原铺子,充值优惠,每周三会员日有8折活动。招牌桃酥,拔丝蛋糕,海苔小贝,蟹黄小贝,戚风蛋糕都是不错的选择。算是价格平民,又好吃的糕点。分店比较多,购买方便,充值卡通用。
2推荐火荣,从09年来郑州上学花园路店就开着,无水蛋糕,鸡蛋卷是多少人的最爱。每次去都要排队,后来排队过程中无意间知道可以电话预定,提前打电话预定,到了报手机号付钱就可以了。从此再也没有排过队了,节约了不少时间。
3推荐鲍师傅,听朋友提起很火爆的糕点品牌,这个是全国连锁的,淘宝上有店铺。郑州的店在二七广场,周末和朋友逛街买过一次,排队将近一个小时,不过招牌的各种小贝真的很好吃,后来回老家的时候买了3盒不同口味,被外甥,姐姐他们一扫而光,不够分的感觉。不过价格比着中原铺子和火荣贵一些。
4推荐稻香村,时间很长的牌子,第一次吃是16年去北京的时候,在北京西站有个店,买了各种糕点带回郑州。后来发现郑州也很多,充了卡。每次必买蜜三刀,我属于那种隔段时间就特别想吃甜食的人。3月份去的时候买了豆沙味的青团,19.8一盒,每盒6个,虽然第一次吃,不过很喜欢,这种应该只有清明前后才会有。
到此,以上就是小编对于中式糕点怎么陈列的问题就介绍到这了,希望介绍关于中式糕点怎么陈列的2点解答对大家有用。