大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点店铺杭州的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中式糕点店铺杭州的解答，让我们一起看看吧。
桂花糕哪里买最好吃？
桂花糕的制作方法
食材：
糯米粉45克、粘米粉135克、糖桂花适量、干桂花适量、糖粉40克、水80克
1、将糯米粉、粘米粉和糖粉混合，再加清水拌匀；
2、将刚刚抓匀的混合粉类过筛；
3、将筛好的浆糊舀进模具里，把表面刮平，放入蒸锅里，蒸15分钟左右；
4、取出放凉，然后切成块；
5、最好淋上糖桂花，放点干桂花即可。
一、桂花糕的由来，天津的桂花糕最好吃。桂花糕是传统的美食甜点，在很多地方都可以看到它的身影。桂花糕因桂花得名，桂花糕样式丰富，口味多样，桂花糕是一种以糯米粉、糖和天然桂花为原料制作而成的糕点。历史悠久，清香爽口，简单的制作过程，不同的制作方法，满足人们对于美味的各种需求。桂花糕通常选用的食材就是糯米粉和粘米粉，属于平时大家随处可见的食材，制作起来相对比较简单，桂花制作的桂花糕，香味更持久，吃一口除了松软，还有浓浓的桂花香，吃上一块，留香一整天。
二、桂花糕的做法
1大米粉普通面粉和白 糖称重后混合均匀，3克酵母加20克温水融化成酵母水，水温不要太高，否则会把 酵母烫死。180 克温水加入称重好的粉类食材中拌均匀，加入酵母水拌均匀，再加入糖桂花再次拌均匀。2模具上刷一层油方便脱模,面糊倒入模具6分满即 可，放到温暖出发酵至原来的两倍大，撒一些干桂花做装饰。3蒸锅上汽后再放入，中大火蒸20分钟，关火再焖5分钟，晾凉后脱模。
其实在我国各个地方都能够购买到桂花糕，而且他的产地也是比较多的，而且每一个地方产的桂花糕都有他们当地的特色。但是如果你问我桂花糕是哪里产的最好吃，我个人认为桂林的比较好吃，桂林的桂花糕味道芳香浓郁、口感细密柔泽，价格也比较实惠，很适合赠送亲友。
桂花糕有多个品牌的都不错，要看你喜欢什么口味的桂花糕。像下面这些牌子的桂花糕，都是较为知名的，且在市面上的反馈都不错，很多人买，可以看看有没适合自己口味的。
吴玉源温州桂花糕
无添加，纯手工制作
温州特产，口感细腻，香糯可口手工传统糕点，桂花糕，下午茶必备，老少皆宜，童年的味道，好吃到上瘾！
知味观杭州桂花糕
大牌知味观爱吃糕点，抢这个，好吃到爆！舌尖2糕点***-丁灶士亲自研发！多口味可选，真材实料，桂花清香，入口即化，甜而不腻，舌尖的诱惑，看得见桂花的桂花糕！
采芝斋杭州桂花糕
中华老字号杭州特产休闲零食
***芝斋绿茶绿豆糕是中华老字号，杭州特产，配方营养丰富，口感香醇甜可口，非常新鲜，分量很足，容易消化，味道不错，有一点甜，绿茶的清香也很足，口味也很符合老人的口味，入口香甜，也很软，家里老人孩子喜欢吃。
杭州什么蛋糕最好吃最好可以送的？
杭州以西湖的美景和江南的水乡风情闻名遐迩，也孕育了独具特色的糕点文化。杭州最受欢迎的蛋糕有： 西湖藕粉糯米糕：以西湖藕粉、糯米粉为主要原料，加入红糖、桂花等配料蒸制而成，香甜软糯。
东坡肉松酥：以东坡肉、松仁、酥皮为原料制成，咸甜交织，酥脆可口。
临安桂花糕：以临安桂花、糯米粉、糖为主要原料制成，桂花清香，糯米软糯。
梅岭月饼：以梅岭香柚、白芸豆、糖等为主要原料制成，清甜爽口，回味悠长。
富阳红豆糕：以富阳红豆、糯米粉、白糖等为主要原料制成，红豆香甜，糯米软糯。 这些蛋糕都是杭州的特色美食，无论是作为伴手礼还是自己享用都是非常不错的选择。
到此，以上就是小编对于中式糕点店铺杭州的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点店铺杭州的2点解答对大家有用。
