大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于嘉善卖中式糕点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍嘉善卖中式糕点的解答,让我们一起看看吧。
西塘古镇周边小吃街?
西塘古镇小吃街上你能品尝到地道的西塘美食、小吃、糕点。西塘古镇位于浙江省嘉兴市嘉善县,地处江浙沪三省市交界处,古名斜塘。这里河流密布,20多座石桥将古镇连接成一片。古宅、弄堂、烟雨长廊是西塘建筑最具特色的标志。来西塘除了观赏这古色古香的江南水乡美景外,品尝这里的小吃也是一大享受。
浙江嘉兴有什么特产?
嘉兴特产有:五芳斋粽子、汾湖蟹、海盐大头菜、虾米套饼、海宁缸肉、西塘八珍糕、长安宴球等。
五芳斋粽子:
五芳斋粽子是浙江省嘉兴特产,其粽子糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中。
汾湖蟹:
汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素,营养价值很高,其膏肥肉香,鲜美可口,是蟹中上品。其蟹壳青灰,脐部饱满、雪白,蟹脚坚硬结实。
嘉兴的特产有嘉兴粽子、桐乡杭白菊、南湖无角菱、槜李、凤桥水***、嘉善黄酒、桐乡蓝印花布、姚庄蘑菇、青顶茶、汾湖蟹。
嘉兴,素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”美誉,物产丰富,有很多特产。
1.嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点,以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称,尤以鲜肉粽较为出名,被誉为“粽子之王”.
2.南湖无角菱,因其地处南湖面而得名,其形状圆而无角,肉质鲜嫩,简称南湖菱,也有人依形称其为元宝菱、馄饨菱、和尚菱等,为国家地理标志保护产品,是嘉兴南湖区著名特产。
3.西塘八珍糕是嘉兴西塘古镇传统糕点,创制于清乾隆时期,早在光绪年间已名闻遐迩,是嘉兴著名的特产糕点,是独特的糕中佳品。
嘉兴有哪些本地美食最适合自己在家做?
嘉兴有哪些本地美食最适合自己在家做?
嘉兴本地在家做的美食有很多,主要做的也是时令美食。什么季节做什么吃的,是老一辈嘉兴人的智慧结晶。
每年清明节,嘉兴人家家户户都要吃青团子。老底子家里老人都是自己做的。现在年轻人没这个手艺也没这个时间了,一般都是直接买来吃。不过还是有很多家庭保留了这门传统手艺,自己做的更加香更加好吃。
①艾草洗净,烧开水,将艾草放入水中煮熟,大约两三分钟左右,将艾草捞出放入冷水中(这样可以去掉苦味);
②将冷水中的艾草捞出,不断用手压,尽量压出 多一点的绿色汁液。
⑤肉切成肉丁加咸菜炒熟也可以加点笋丝,当成馅料包在团子里。
我自己更喜欢吃咸口味的青团子,那一口下去非常满足。现在的人比较有创意,还做出了肉松豆沙口味的,也非常好吃。
不知道从什么时候起,一说到嘉兴大家就会联想到粽子。粽子已经成了嘉兴的一张金名片了。其实粽子不仅好吃,在家做也不难。
感谢邀请,接下来,我就列举一些嘉兴特色美食,至于制作的方法可以通过查找资料来进行烹饪,就不过多叙述了。
1、五芳斋粽子
五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃,也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。
2、嘉善黄酒
嘉善黄酒是中华民族历史最悠久、最古龙的酒种之一,也是中华民族特有的酒种。历史上,黄酒名品数不胜数。它与与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。迄今已有5000年的悠久历史,是中华民族的瑰宝。
3、长安宴球
是海宁一道美味名菜。宴球可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种,主要原料之一是鱼,有白鲢、花鲢、草鱼三种,以选用3斤以上的白鲢鱼最佳,鱼肉细嫩活泛。另一主要原料是肉,肉要用肥,选料讲究。宴球是圆的,蕴含了“大团圆”的含意。
4、西塘八珍糕
是浙江省西塘古镇传统特产,是药物,又是糕点,历史悠久,有口皆碑。是独特的糕中佳品。早在1920年有西塘老中医钟道生按“外科正宗”古方和自己临床经验首创制作。1956年前一直在钟介福堂中药店生产、销售,公私合营后,制糕工人和原配方都转到西塘食品厂,从此产量大幅度增长。
5、虾米套饼
到此,以上就是小编对于嘉善卖中式糕点的问题就介绍到这了,希望介绍关于嘉善卖中式糕点的3点解答对大家有用。