大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色糕点都有啥食材名称的问题，于是小编就整理了4个相关介绍特色糕点都有啥食材名称的解答，让我们一起看看吧。
糕点类食品是哪些？
糕点类食品是指以粮食（米、面）、糖、油脂、蛋、奶、果仁和蜜饯等为原料，参加适量的食品添加剂，经配制、成型，***用烘焙、蒸煮、油炸等熟制工艺制成的一类即食食品。主要包括面包、蛋糕和点心三大种类。糕点运用的米、面等粮食原料以及果仁易被霉菌及其毒素污染。奶及奶制品、蛋及蛋制品容易被细菌污染。加工过程中运用的各种食品添加剂如膨松剂、质量改进剂、乳化剂、增稠剂、香精、香料和色素等也容易因不契合卫生质量规范请求，或超范围、过量运用对产品形成污染。 天津美食
西点包括什么？
西点的分类：
目前尚未有统一的标准,但在行业中常见的有下述几种.
2.按西点的用途分类,可分为零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点.
3.按厨房分工分类,可分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.
4.按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类.
西点全称为西式糕点，是由国外引入的一类糕点。其实好理解就是对非我国传统糕点食物的一个总称制作，西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等,感兴趣的话可以去欧米奇西点西餐学员去学下，我妹子就是在昆明那边学的，现在全家全年的蛋糕 甜点 小零食 都是她承包了
糕是什么做的？
糕是一种以面粉、糖、油脂、鸡蛋等为主要原料，添加适量的水和调味料，经过蒸、烤、炸等烹饪方法制成的食品。糕点种类繁多，根据原料和制作工艺的不同，可以分为许多种类。常见的糕点有蛋糕、饼干、面包、布丁、果冻等。在我国，糕点制作有着悠久的历史，各地都有各自的特色糕点，如京式糕点、苏式糕点、广式糕点等。
食材 食谱热量：719.2(大卡) 主料 糯米粉250克 粘米粉250克 方法/步骤 1 准备好材料：糯米粉，粘米粉（倒在一起），红豆，白糖。
2 红豆用清水清洗干净，放碗里，加适量水，泡5个钟左右。
3 把泡好的红豆倒去水。放到高压锅里，加适量水（水和豆的比例约为5：1），盖上盖子。然后开大火煮开（高压锅出气阀出气。）再关小火，煮上10分钟。
4 煮好后的红豆加上一大汤匙白糖。
5 再加上10克猪油。
6 趁热用汤匙把红豆和白糖压成红豆沙。
7 做成豆沙馅。
9 一边喷一边用汤匙搅拌均匀，有颗粒的顺便压碎。
10 喷到粉有点湿湿的，又不会结块就可以了（半斤粉大约喷了150克水）。做成糕粉。 11 找一个四方的模具（我用的是食品盒）。如果有木模具更好。 12 里面铺上一层锡纸。 然后把糕粉用筛子筛到锡纸里。 筛好一层后用汤匙在中间弄出一个坑。 接着把豆沙馅放到坑里。 再筛上一层糕粉。 然后用汤匙压平。
贡品都有哪些？
在中国漫长的封建王朝里，每一个朝代一旦稳定下来，每年地方向中央缴纳赋税，粮食等。底下的臣子们为了孝敬，迎合上面。都会把自己管辖的一方特产送给上面。最最终到了皇帝那里。而后宫佳丽，妃子，太后如果觉得好，皇上会招来大臣询问。这样送给皇帝贵族享用的东西就是贡品。
历史上有名的唐明皇为了宠爱美人，当时首都长安（就是现在陕西省西安市），广东盛产荔枝，为了这个贡品送给长安杨贵妃。路上死了几匹马，耗掉多少银子。才送来一小篓子荔枝。
当时每个地方都有特色产品和吃食。比如安徽的六安茶叶，西湖龙井茶，景德镇的瓷器。江苏的紫砂壶。新疆的和田玉。江浙一带的山水园林。广东的石雕。云南的紫檀木等等。
到此，以上就是小编对于特色糕点都有啥食材名称的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色糕点都有啥食材名称的4点解答对大家有用。
