大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式糕点摆放技巧的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中式糕点摆放技巧的解答,让我们一起看看吧。
中式糕点摆放讲究?
1、黄金位置
关于产品陈列最重要的就是找到店里的黄金位置,简单说就是店里最显眼的位置,在这个地方一定要摆放门店的招牌产品。另外,柜台第一盘的中心位置也应该摆放招牌产品。
2、产品堆头
第一次进店的 顾客,在对门店产品不了解的前提下,他肯定会买堆的最多的产品,所以,招牌产品应该多摆盘,把产品堆头堆出来。
3、忌空柜台
敲黑板啦,这个很重要! 无论你的店内产品品类有多少,都不能出现空柜台的情况,如果品类少,可以通过重复、多盘陈列的方式解决。
关于产品陈列最重要的就是找到店里的黄金位置,简单说就是店里最显眼的位置,在这个地方一定要摆放门店的招牌产品。另外,柜台第一盘的中心位置也应该摆放招牌产品。
第一次进店的 顾客,在对门店产品不了解的前提下,他肯定会买堆的最多的产品,所以,招牌产品应该多摆盘,把产品堆头堆出来。
敲黑板啦,这个很重要! 无论你的店内产品品类有多少,都不能出现空柜台的情况,如果品类少,可以通过重复、多盘陈列的方式解决
1、首先就是不要摆的太过整齐这点。也就是说不要空出太多空间,清楚表现是必要的。
2、个性不同的商品以团体别作一点空间上的变化、变换柜台的底色这些都能让单一商品别的特征变的容易表现,其魅力也更容易被牵引出来。
3、如果是蛋糕就要注意色彩的变化,两个相似颜色摆在一起,会相互影响,单品的概念会变的薄弱。让单品数的表现不够清楚,因此容易给人商品不丰富的不佳印象。
4、针对蛋糕这类的商品群的述求将相同形状与素材的产品集中在一起,并注意色彩,给人的冲击感会比较强烈。
过年糕点盘怎么摆放?
1、首先就是不要摆的太过整齐这点。也就是说不要空出太多空间,清楚表现是必要的。
2、个性不同的商品以团体别作一点空间上的变化、变换柜台的底色这些都能让单一商品别的特征变的容易表现,其魅力也更容易被牵引出来。
3、如果是蛋糕就要注意色彩的变化,两个相似颜色摆在一起,会相互影响,单品的概念会变的薄弱。让单品数的表现不够清楚,因此容易给人商品不丰富的不佳印象。
4、针对蛋糕这类的商品群的述求将相同形状与素材的产品集中在一起,并注意色彩,给人的冲击感会比较强烈。
糕点的摆法?
1.可以在烹饪糕点的时候,搭配上一些水果,如草莓或者是蓝莓,直接和着糕点搭配进去,放到最顶部,然后在侧面,可放上几颗,这样搭配出来的色觉感也是很强的。最主要的是,吃一口便可以尝到浓浓的水果糕点味,并不突出。
2.还有另外的一种搭配小糕点的摆盘。首选需要准备好一些小的饼干,圆圆的,然后放到盘子中,摆成一个合适的形状,接着再加入一些香蕉片或者是苹果片来装饰,可以突出饼干,又可以享受到水果了。
3.最后一种水果搭配上糕点的摆盘风格,便是将准备好的的糕点给切成小块状,桔子或者是芒果给切小,然后搭配在一起拼接成一个动物的形状,这种摆盘风格,只适合用来看,色彩感浓重。
到此,以上就是小编对于中式糕点摆放技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于中式糕点摆放技巧的3点解答对大家有用。