大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糕点做法中式蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糕点做法中式蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
中式糕点做法？
中式糕点种类繁多，常见的有月饼、年糕、汤圆等。这里我以制作年糕为例，为您介绍一下中式糕点的制作方法：
材料：
（图片来源网络，侵删）
步骤：
1.将糯米粉倒入大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到没有明显的干粉状。
（图片来源网络，侵删）
2.将红糖放入锅中，加入适量的水，用中火煮至红糖完全融化，成为红糖糖浆。
3.将糯米粉糊倒入糖浆中，不停搅拌至完全混合均匀。
4.将煮好的糯米糊倒入已经刷好油的模具中，轻轻拍打模具，尽量排出空气泡，使其表面平整。
（图片来源网络，侵删）
中式糕点——绿豆糕的做法
2、将蒸好的绿豆加入牛奶，放入破壁机，打细腻。
3、打好的绿豆泥倒入不粘锅中，加40克黄油，十克炼乳，25克奶粉，30克白糖。
新中式糕点配方？
一、抹茶椰汁糕
材料：马蹄粉135克、水750克、糖200克、抹茶粉10克、
马蹄粉115克、水350克、糖200克、椰浆400克
做法 ：
抹茶部分：马蹄粉135g+糖200g+抹茶粉10g+水750g，过筛混合搅拌均匀；
到此，以上就是小编对于糕点做法中式蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于糕点做法中式蛋糕的2点解答对大家有用。
