大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宫廷糕点肉松小贝做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宫廷糕点肉松小贝做法的解答,让我们一起看看吧。
海棠肉松小贝的做法?
1、食材:鸡蛋4个、低筋面粉60克、玉米油30克、细砂糖40克、海苔肉松80克、沙拉酱70克、温牛奶45克、奶粉9克。
2、温热水溶解奶粉(也可以直接用50克纯牛奶代替),放凉加入玉米油,搅拌至不见油星,乳化好。
3、将面粉过筛进去。
4、划Z字拌至不见干粉即可。
肉松小贝蛋糕胚做法?
工具/原料
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小四卷蛋糕胚 (1个)
肉松 (适量)
沙拉酱 适量
步骤/方法
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先烤一个小四卷晾凉。材料:低筋面粉40克、鸡蛋4个、玉米油40克、糖40克、牛奶或水40克,180度烤制18分钟。按戚风蛋糕卷的程序做就可以了。
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蛋糕胚晾凉后撕去油纸,杯子倒扣做成圆片,大小
肉松小贝蛋糕胚是一款口感松软、味道丰富的小点心,下面是制作方法:
材料:
- 低筋面粉 70克
- 细砂糖 30克
- 鸡蛋 2个
- 热水 40克
- 植物油 30克
- 泡打粉 1/4小匙
- 肉松适量
步骤:
蹦妈爱厨房肉松小贝的做法?
材料
蛋糕材料:鸡蛋2个、低筋面粉40g、牛奶35g、色拉油30g、白砂糖30g、白醋几滴
装饰材料:沙拉酱适量、肉松适量
做法
1、牛奶和色拉油装干净碗中,混合搅拌均匀
肉松小贝商用配方?
材料:鸡蛋4个,色拉油40g,牛奶50g,低筋面粉52g,白砂糖56g,色拉酱,海苔肉松,原味肉松
制作步骤:
1、蛋黄蛋清分离。
2、蛋黄中分别加入牛奶和色拉油搅拌均匀。
3、低筋面粉过筛,翻拌均匀成蛋黄面糊备用。
4、蛋清中滴入几滴柠檬汁,分三次加入白砂糖打发至湿性发泡。
5、取三分之一打发好的蛋清到蛋黄面糊中。
7、预热190度烤箱18分钟。
8、用杯子划出小圆片,杯子手掌大小即可。
到此,以上就是小编对于宫廷糕点肉松小贝做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于宫廷糕点肉松小贝做法的4点解答对大家有用。