大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式糕点落寞的问题,于是小编就整理了1个相关介绍中式糕点落寞的解答,让我们一起看看吧。
香港许留山面临倒闭,你最喜欢他家的甜品你还记得嘛?
许留山是港式甜品的代表品牌,以水果类甜品为主,其中芒果类和椰汁类为核心产品和主要原材料。芒果类的有芒果西米露,芒果小丸子等,椰汁类的有椰子红豆冰,椰汁西米露等,当然港式甜品的霸王肯定是杨枝甘露,它综合了芒果冰和椰汁冰,并配以西米和西柚,口感层次分明,芒果的浓郁和椰冰的清爽混为一体,味道绝美。其他的还有杏仁露,芝麻糊等粤式甜品组合.......
喜欢它的招牌甜点,芒果西米捞!
许留山,是一间香港连锁式甜品店,专门售卖甜汤、甜品和小食,以芒果为主要材料。1960年在新界元朗开业,最初售卖传统凉茶和龟苓膏。1990年推出鲜果甜品,1992年推出的甜品“芒果西米捞”大受欢迎,其后以特许经营方式拓展业务,成为现时一家港式鲜果甜品店的著名品牌。香港的分店有42间,主要集中在九龙,并将在港岛炮台山开设新的分店。海外市场方面,2002年许留山在台北开分店,2004年扩展至上海和广州,其后在美国加州、新加坡开设分店,90年代中也曾于澳门开设分店。许留山在北京也有分店。
许留山位于香港粉岭名都商场的分店被业主状告至香港高等***,称该店自去年8月起至今年1月拖欠租金、冷气费及管理费等共计约52.1万港元。业主现要求许留山即时清还欠款、交还店铺及支付今年1月份之后的管理费等。
与此同时,许留山位于香港蓝田汇景商场的分店也被指拖欠了近19万港元的租金,遭业主Bansque Limited上诉至香港高院,要求收回铺位,以及追讨分店去年10月开始拖欠的租金。
说到香港甜品店鼻祖不得不提许留山
许留山本是中医,上世纪60年代在香港元朗开了家凉茶店,售卖的是传统凉茶和龟苓膏。
1990年,许留山推出鲜果甜品,1992年更凭着独创的“芒果西米捞”大受欢迎,奠定了“港式鲜果甜品店”的知名地位。其后以特许经营方式拓展业务,这个原先在香港街头起家的甜品小摊,如今已是在国内外有200多家分店的大品牌。
印象中的许留山,红底金字的招牌在香港街头很打眼。有人说,香港的味道只用一个字就可形容——香。不是香车,不是香水,不是香薰,而是香喷喷的美味。一直以为香港最诱人的就是海鲜和早市的点心类了,品过许留山以后,才明白这“香”的意味深长。
第一次吃许留山,还是12年在上海外滩旁,点了一份杨枝甘露。
那时一个人静静的来上海旅行,除了必要的点菜问路,一天都不用说话。上海那几天飘着雨,像极了低还不至于落的状态。沿着外滩的栈道一直走,一直走,企图徒步走到对岸的陆家嘴,走了一个多小时,它还在对岸。迎面来的uncle,问他走到对岸要多久,uncle说你得往回走,回去有轮渡,走…是走不到的。哦……谢谢。我回头看看走过的路,不想再回去。就继续往前,直到眼前出现了许留山。我走进店里,没有一个顾客,可能是下午,可能是阴暗。我坐到眼睛能看到外滩的座位上,服务生递过menu,我仔细看,仔细犹豫,不知道想点什么,又必须点点儿什么,于是点了杨枝甘露,然后一个不为了吃甜品的人,吃着甜品,人和整个身体都放空的。
很多音乐,很多事物,是完全可以代表某一段时期的。当你听到那段旋律,当你路过那家店,当你看到某个物品,就能瞬间想起那段你记忆深处的时间。许留山的名字就是那段上海独行中能勾起回忆的名字。有时,真的很怕过去的记忆会随着这些附加条件的消失而停止,因为它是你记忆的一部分,而且是记忆点。那么多年过去了,虽然后来去香港也常去许留山,抵不上外滩那家只去过一次的店,甚至没有查过还在不在,也不敢去查,就心里觉得它在。
后来我被一个人从上海带到苏州并爱上了苏州,
后来我又一个人从苏州回沈阳,
后来我每年都一个人中转上海来苏州,
后来我一个人搬到苏州,
许留山的记忆一直停留在12年……
却一直伴随着记忆,
到此,以上就是小编对于中式糕点落寞的问题就介绍到这了,希望介绍关于中式糕点落寞的1点解答对大家有用。