大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于潮汕特色糕点白芝麻怎么吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍潮汕特色糕点白芝麻怎么吃的解答,让我们一起看看吧。
潮汕炒甜面条的做法?
主料
面条500克
葱适量
辅料
赤砂糖适量
芝麻适量
盐适量
潮汕甜面的做法步骤
1.把葱切粒放至碗中备用,接着在锅中加适量水煮沸,白灼面条,再捞起沥干放至盘中。
2.在锅中加适量油热油锅,下葱粒爆香,倒入适量赤砂糖和一丁点盐,翻炒均匀,再倒入面条,撒上芝麻,翻炒熟即可。
食材:红小豆120克、面粉500克
辅料:水225克、葡萄干50克、花生50克。
做法:
1、将红小豆浸泡1小时;
2、锅中加少许水,水开后下入红小豆,煮开后转小火煮,煮的过程中慢慢添加水,以保证锅里的水一直似开非开的状态,将豆子煮半小时后,放入花生一起煮;
潮汕糖豆做法?
主料 黄豆300g 辅料 冰糖适量 秘制甜豆——豆果美食的做法步骤
1. 黄豆清洗干净后,放入大容器里,注入豆5~6倍的水,浸泡10小时左右
2. 起锅注入豆5~6倍的水,放入黄豆,大火煮开后,转中火熬制
3. 放入冰糖煮至收汁,熄火,晾凉了再吃,越嚼越香~ 小贴士 放入糖后要不停搅拌,防止糊底
材料:
黄豆250g
做法
1.黄豆浸发过夜
2.拣去豆壳,沥干水分
3.把材料倒入电饭锅内,加入清水煮30分钟后,掀盖煮至收汁,糖汁浓稠即可
食材清单
普通面粉 150g 、 鸡蛋 一个 、 清水 50ml 、 白糖 20g 、 黑芝麻 适量 、 糖粉(可以不放) 适量
烹饪步骤
步骤1
鸡蛋,白糖和清水混合,打匀。
步骤2
加入面粉,揉成光滑的团。醒十五分钟。
步骤3
醒好的面粉擀成长方形,切成小粒。
步骤4
1.
原料:糯米粉,白糖,芝麻,水
2.
芝麻和糯米粉拌匀。
3.
4.
面团稍晾揉匀擀成长方形面皮,先切成粗细均匀的条状。
潮汕中秋节白糖糕制作方法?
先把糯米细磨成粉未儿,配上白砂糖和猪油上盘,炊蒸而成,上面再均匀地撒上密密点点的芝麻。
然后,将蒸成的月糕,切成圆的、方的、棱形的及指头大的条条或其它各种形状,装入造型多样美观的盒子或陶钵等。
1、材料:大米170克,糯米80克,低筋面粉50g,糖粉50g,酵母2克,色拉油少量。
2、将大米和糯米先用水浸泡几个小时,然后用搅拌机打成米浆。
3、先将一半的米浆在火上熬热,注意一定要不停的搅拌,不然会糊锅。然后关火,将剩余的米浆倒入锅内搅拌均匀,再筛入50克低筋面粉。
4、酵母粉用温水泡发,分别将糖粉和酵母加入米糊中搅匀。
6、发酵好后用芝麻和枸杞作装饰,将模具放入热锅里蒸10到15分钟即可。
星洲炒米粉怎么做?
米粉 (100g)
胡萝卜 (1小根)
洋葱 (小半个)
虾仁 (50g)
香菇 (1个)
鸡蛋 (1个)
青红椒 ( 各一半)
咖喱粉 适量
盐 适量
生抽 适量
糖 适量
1将青红椒切丝。
2将胡萝卜、香菇和洋葱切丝。
3摊鸡蛋皮,之后切丝。
4锅中烧水,放咖喱粉
5小火下米粉,煮开。
6关火,拨散米粉。
7米粉过凉水后,沥干。
8米粉中倒入少许色拉油。
9将米粉搅拌均匀。
10锅中倒油,煸炒虾仁。
11放入洋葱,煸香。
12倒入胡萝卜丝、青红椒丝和香菇丝。
13断生后,加入米粉。
14锅中加入糖、盐、生抽。
15出锅前,倒入蛋丝翻炒。
16翻炒结束,出锅装盘。
到此,以上就是小编对于潮汕特色糕点白芝麻怎么吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于潮汕特色糕点白芝麻怎么吃的4点解答对大家有用。