大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于喜团中式糕点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍喜团中式糕点的解答，让我们一起看看吧。
红小豆糯米团怎么做？
浸泡豆子：将红小豆加水浸泡一夜，直至变软。
切红枣：将红枣切碎备用。
拌匀：将煮好的红豆、切好的红枣和适量的白糖搅拌均匀，制成馅料。
制作糯米团：将糯米粉加入适量的水揉成面团，分成小份，用手搓成圆形。
包馅料：将糯米团擀开，包入适量的红豆馅料，收口捏紧。
蒸煮：将包好的红小豆糯米团放入锅中蒸煮20分钟，直至熟透。
1、先把红豆用清水浸泡4小时以上，我用的红小豆
2· 浸泡好的红豆给它闷熟，捻开就可以，我用的是电高压锅10分钟
3· 煮熟后的红豆里用剪刀剪写红枣碎放些白糖和糯米粉搅拌下，最后裹层糯米粉调整下形状凉水入锅水开后蒸20分钟即可
【主料】：红豆80克、椰汁200毫升（也叫椰浆）
【配料】：淡奶100克（也叫花奶，首选黑白淡奶）、葛粉80克（关键所在，后面解释）
【调料】：白砂糖120克、水适量
——【开始制作】——
第一步“浸泡红豆”：先把买回来的红豆冲洗一遍，然后装入碗内，加入足量清水浸泡6个小时以上（建议前一天晚上浸泡为佳）。
八角糍粑做法？
八角糍粑是一道传统的中式糕点，制作方法是将糯米糍粑包裹在八角形模具中，然后用糖浆和各种香料腌制而成。
具体的制作方法包括将糯米糍粑揉成面团，然后包裹在模具中，用糖浆和香料腌制一段时间，最后取出即可食用。这道糕点口感香甜，是中国传统美食之一。
八角糍粑是广东地区的一道传统名点，外表巧妙精致，内部松软绵香，糍粑蒸出的香气沁人心脾。下面是八角糍粑的做法：
所需材料：
- 糯米粉 200g
- 红豆沙 适量
- 白糖 适量
- 花生粉 适量
- 碱水 适量
- 椰浆 适量
材料
红薯 400g， 糯米 100g， 新鲜粽叶 5片， 白砂糖 50g， 盐 1g， 熟猪油 2汤匙
做法
1、糯米淘洗干净，加入足量的清水浸泡2小时。将多余的水滤出，使碗中的水与糯米平齐。
2、糯米放入蒸锅，红薯洗净同时放入蒸锅，大火蒸30分钟至糯米饭和红薯熟透。
油炸爆浆红糖糍粑的做法？
1.先准备好糯米500g、水400g、盐3g、红糖少许、黑芝麻糊1小袋，先把糯米放入水中浸泡半小时，之后把盐放入水中融化
2.再捞出糯米控干水，倒入盐水里面，刚好持平即可放入锅里蒸半小时，之后倒在揉面垫上，双手沾冷开水
3.趁热把糯米揣碎黏在一块，再把保鲜膜垫在碗底，再放入糯米，按压平实，放在常温下完全晾凉，也可以放入冰箱冷藏
4.再去边，切成长条，再把油倒入锅里，烧至温热后放入糍粑熄火，再用筷子把它们分开，避免黏在一块
5.炸成有一点金***后开火再炸三分钟，炸成金***有一点变硬即可捞出，再放入芝麻糊中充分包裹。
6.再把少许水倒入红糖中，中小火熬煮至粘稠，淋在糍粑中即可慢慢品尝啦。
所需材料：水磨糯米粉250g、清水适量、面包糠适量、黄豆粉适量。
红糖馅料：红糖50g、普通面粉10g
1、水磨糯米粉加温水混合成面团。
2、把糯米团分成等份。
3、将小糯米团按成中间厚边缘薄的长片，放入红糖馅料，然后捏紧实，整理成条状。
4、将包好的糍粑全身裹上面包糠备用。
5、锅中放油，油温5成热加入糍粑，然后转小火炸到飘起，最后在炸1分钟。
6、炸熟的糍粑捞出控油，然后撒上黄豆粉即可
到此，以上就是小编对于喜团中式糕点的问题就介绍到这了，希望介绍关于喜团中式糕点的3点解答对大家有用。
