大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式糕点山药枣泥的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中式糕点山药枣泥的解答,让我们一起看看吧。
如何做枣泥山药糕?
步骤:
1. 准备材料:将山药去皮洗净,切成小块;红枣洗净,去核备用。
2. 蒸山药:将山药放入蒸锅,开中火蒸20-25分钟,直至山药变软。
3. 制作枣泥:将去核的红枣放入锅中,加入适量水(没过红枣)和冰糖,中火煮至红枣变软,水分基本蒸发。然后用铲子将红枣稍微压成泥,留少量小块。
4. 搅拌山药:将蒸好的山药用勺子背面或铲子压成细腻的泥状,加入适量食用油搅拌均匀。油的用量根据山药泥的干湿程度来调整,直至山药泥有一定的粘稠度。
山药枣泥馍怎么做?
山药枣泥馍是一种结合了山药和红枣的健康美食,它不仅口感独特,而且营养价值高。以下是一个简单的山药枣泥馍的做法:
### 材料:
- 山药:适量(根据个人喜好)
- 红枣:适量(去核)
- 糯米粉:适量
- 水:适量
### 做法:
枣泥山药糕的做法?
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、红枣、铁棍山药蒸煮20分钟(红枣水煮、山药蒸帘)。
第3步、红枣去皮去核。
第4步、加一点玉米油炒干枣泥。
第5步、山药去皮切块,打成泥。
第6步、山药泥加入适量熟糯米粉揉成团。
第7步、山药泥和枣泥分别揉成小团。
第8步、山药泥包上枣泥,裹一层熟糯米粉防粘,压膜完成。
枣泥山药糕如何做?
1、将红枣去核,放入蒸锅中蒸熟。
2、山药刮皮切小块放入蒸锅蒸熟。
3、蒸好的山药压成泥。
4、山药泥中加入炒好的糯米粉,搅拌成絮状,然后捏成面团。
5、将红枣放入料理机中,倒入少许牛奶,打成红枣泥。注:没有牛奶用水也可以,只要能搅拌起来就行。
材料:
淮山药,糯米粉,大枣
做法:
1.将山药削皮,红枣洗干净,取高压锅底部放水及红枣,上层放山药,大火烧开转小火1分钟,关火待自然放汽
2.糯米粉适量放盘中入微波炉高火叮2分钟
3.蒸好的山药取出,捣烂,加入适量糯米粉拌匀至不粘手;红枣去皮去核,取枣泥捣细
制作枣泥山药糕的步骤如下:
清洗红枣并去掉枣核,然后用高压锅压煮10分钟,之后过筛得到枣泥。
将枣泥放入不粘锅中,小火加热并用刮刀不停翻炒,期间分次加入玉米油,直到炒到枣泥能成团。
将糯米粉放入不粘锅中炒到微微发黄。
清洗山药并削去外皮,然后切片蒸熟。
蒸好的山药趁热碾成泥,再加入熟糯米粉揉匀。
将山药泥分成每个约30-35克的团子,枣泥分成每个约10-11克的团子。
取一个山药团子,小心地包入一个枣泥团子,然后收口并搓圆。
到此,以上就是小编对于中式糕点山药枣泥的问题就介绍到这了,希望介绍关于中式糕点山药枣泥的4点解答对大家有用。