大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于有特色的云南手工糕点店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍有特色的云南手工糕点店的解答,让我们一起看看吧。
昆明十大糕点?
2、洗沙白酥;
3、水晶酥;
4、麻仁酥;
5、玫瑰酥;
6、伍仁酥;
7、鸡棕酥;
8、火腿大头菜酥八个品种,为馈赠佳品。此外加上9、云南鲜花饼;
10、荞饼,可以排名十大糕点。此外云腿酥、大理乳饼,也是比较有名的云南特色糕点。
嘉华糕点,桂美轩糕点,冠生园糕点,面包工坊糕点,楼小楼糕点,曲靖粑粑。父亲曾说楼小楼糕点曾经在昆明非常出门名,每到中秋时节购买的人都快挤破脑袋了,只是现在都不多见了。现在嘉华糕点差不多成了不仅昆明,甚至云南都很有名的糕点,连锁店也遍布大街小巷。
昆明的四大糕点厂是哪四大?
昆明的四大糕点厂分别是云南红云糕点厂、云南天红糕点厂、云南百草味糕点厂和云南云红糕点厂。这四家糕点厂在昆明市享有盛誉,其糕点制作技艺独特,口味鲜美,深受当地居民和游客的喜爱。
它们在糕点市场上拥有极高的知名度和美誉度,不仅在昆明市场广受欢迎,而且还远销其他城市。这四大糕点厂的产品种类繁多,包括酥饼、糕点、点心等,深受人们喜爱和青睐。
昆明哪的糕点最好吃?
昆明的糕点美食丰富多样,有许多知名的糕点品牌和特色糕点。以下是一些建议您品尝的糕点店:
1. 嘉华食品:嘉华食品在昆明非常受欢迎,其糕点品类繁多,味道美味。推荐尝试的糕点有奶油茴饼、蛋黄香酥饼等。
2. 多柏思:多柏思糕点味道也非常正,有一些独特的糕点品种值得一试。
3. just hot:建设路的一家糕点店,主打糕点品种丰富,口感细腻。
4. 新百货大楼一楼糕点屋:这家糕点屋的糕点品种齐全,味道正宗。
此外,昆明还有很多传统糕点特色美食,如过桥米线、玉带卷等。这些糕点不仅具有丰富的文化内涵,而且味道独特,值得一试。
总之,在昆明品尝糕点时,可以尝试上述推荐的糕点店和糕点品种,相信您会感受到昆明糕点的魅力。
在昆明,传统糕点“回饼”哪家最好吃?
回饼是昆明传统的特色糕点,由来颇为***。50多年前"合香楼"糕点铺的一位砚师傅把面团搓好后,发现忘了加鸡蛋,这时面团已酸,继续发酵,面要变质,不发酵又做不成面包。正在发难之时,一位名叫李清祥的师傅说:"加些小苏打做成烤饼吧"!制成之后,松软味美,分外好吃,一位师傅说:"这饼是发面返回来做成的,就叫回饼吧!"后来,他们在配料中加上适量的椒油、精盐等,味道更佳。
在昆明,市面上的卖回饼的店铺很多。嘉华、味千多、吉庆祥等本地糕点品牌均有制作。个人喜好不同,味道上“最好”很难评价,但吉庆祥的回饼最符合昆明人记忆里的味道,"合香楼"经历了停业整改后并入吉庆祥,因此最正宗的做法也了传承下来。
吉庆祥的回饼质地松软,甜中带咸,入口不干不燥,面饼不粘牙。
(图片源于网络)
到此,以上就是小编对于有特色的云南手工糕点店的问题就介绍到这了,希望介绍关于有特色的云南手工糕点店的4点解答对大家有用。