大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福州特色糕点去哪买好点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍福州特色糕点去哪买好点的解答,让我们一起看看吧。
福州好吃的糕点特产有哪些?
1.光饼 相传明朝中后期福州老百姓为犒劳戚继光军队自发将面粉做成圆饼,用火炉烤熟、沾上芝麻,小的做成咸的,称为“戚继光军队饼”简称:光饼。
2.千页糕:是福州市的地方特色,它如千层叠嶂、香润软糯、入口溶化、常被选作筵席的甜点。
3.菜头饼:用该地出产的菜头(白萝卜)作馅料,清甜爽口,别有风味,是喜庆宴席常用的糕点。
4.炒肉糕:用地瓜粉。白糖和水调和成浆,然后放锅里用猪油炒出来的膏状甜食,色泽白透、富有弹性、形状有点像果冻。
5.礼饼:以粳米、糯米、面粉经过揉搓成皮,馅中冬瓜条。肥膘肉、葱花、花生、芝麻以及一些时令水果做成。
福州十大特色伴手礼排行?
第一:福州肉燕,福州人一般各种重要节庆都要吃上一碗,味道当然比馄饨更好呢。
第二:福州线面,由于线面本身的特点特别适合老人小孩,牙口不便的人食用。一般超市有盒装也很适合做伴手礼哦。
第三:福州鱼丸,一般超市就有卖福州鱼丸袋装、盒装的,很适合直接拿来做伴手礼。
第四:福州礼饼,福州,一般人家里结婚都会置办礼饼分送给宾客,可见它在福州人心目中的地位是极高的。
第五:福州橄榄,建议买一些腌制过的,个人比较喜欢淡盐橄榄,也有甜的,或者加了辣的,还有加冰的,口味还蛮多可供选择,橄榄营养丰富,富含钙质,而且对腹胀有一定的好处,比较促进消化,起到开胃的作用。还有榨汁的成品,也是咸甜可口,很解渴哦。
福州传统糕点?
1.光饼 相传明朝中后期福州老百姓为犒劳戚继光军队自发将面粉做成圆饼,用火炉烤熟、沾上芝麻,小的做成咸的,称为“戚继光军队饼”简称:光饼。
2.千页糕:是福州市的地方特色,它如千层叠嶂、香润软糯、入口溶化、常被选作筵席的甜点。
3.菜头饼:用该地出产的菜头(白萝卜)作馅料,清甜爽口,别有风味,是喜庆宴席常用的糕点。
4.炒肉糕:用地瓜粉。白糖和水调和成浆,然后放锅里用猪油炒出来的膏状甜食,色泽白透、富有弹性、形状有点像果冻。
5.礼饼:以粳米、糯米、面粉经过揉搓成皮,馅中冬瓜条。肥膘肉、葱花、花生、芝麻以及一些时令水果做成。
6.黄米糕:被福州人称为三绝:绝不上火、绝对新鲜、绝对绿色,清香幼嫩可口美味。
7.葱肉饼:以面粉为主料,以猪肉肥膘、葱花、花生芝麻魏辅料制成的一种烤炉酥饼。
8.菠菠粿:也叫清明粿,是用菠菠菜压榨成汁参入米浆揉成粿皮,以枣泥、豆沙、萝卜丝等作馅料捏制而成。
9.安南粿:用糯米、晚籼米磨浆成粉,再揉进红糖做皮,色淡红,包上绿豆沙或次豆沙制作而成。
10.鲤鱼饼:一种圆形的,上面印着鲤鱼图案。
到此,以上就是小编对于福州特色糕点去哪买好点的问题就介绍到这了,希望介绍关于福州特色糕点去哪买好点的3点解答对大家有用。