大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点枣泥饼的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中式糕点枣泥饼的解答，让我们一起看看吧。
枣泥饼的家常做法？
第1步、500克面粉，5克酵母，还加了1勺玉米油，240多ml左右纯净水，厨师机和面，放置半小时，半发面状态。
第2步、揉好面分成18份，200克枣泥也分成18份(枣泥，鲜枣泡洗干净蒸20分钟，去核打碎)。
第3步、包成小饼，用手按一按就行不用擀。
第4步、平底锅加热加点油，中火开始烙饼。
第5步、根据火的大小，确定时间翻面别烙糊了就行。
主料：糯米粉500克
辅料：枣（干）200克
调料：白砂糖30克
枣泥薄饼的做法：
1.大枣洗净，水煮至熟，去皮、核，捣如泥，加入白糖，搅均匀，做成馅备用。
2.糯米粉调成糊状，在锅上摊烙成薄饼，将枣泥白糖馅卷成条状，烙至金黄色时，切段。
紫薯枣泥饼花样做法？
准备紫薯。将紫薯切片，用蒸锅蒸熟，大约需要大火蒸10分钟。蒸熟的紫薯趁热用叉子碾成泥状。
制作紫薯面团。在紫薯泥中加入炼乳、牛奶（可选），然后拌匀。接着加入熟糕粉（或糯米粉），将紫薯泥和熟糕粉混合，揉成面团。
准备枣泥馅。红枣去核后，加水放入锅中煮压10分钟，然后用料理机搅打成糊状，倒入不粘锅中，加玉米油翻炒，快要成型黏稠时加入熟黑芝麻粉，最后拌匀成团即可。
包制紫薯枣泥饼。将紫薯面团分成小块，每块压成碗状或团成球状，包入枣泥馅，然后压成圆饼形。
煎制紫薯枣泥饼。在平底锅中，两面煎至微脆即可。
此外，也可以在紫薯饼上加入玫瑰花模具压出花型，然后蒸制。这种花样做法的紫薯枣泥饼既美味又营养，非常适合作为下午茶或甜点。
香蕉枣泥饼的做法？
主料：
香蕉一根
辅料：
黄油15克
做法：
1. 准备材料。
2. 把黄油隔水融化，香蕉搅成泥。
3. 把黄油，香蕉泥，玉米淀粉混合搅拌均匀。
4. 平底锅刷少许油，用勺把材料放锅里烙到两面金黄即可
枣泥肉饼正宗做法？
食材: 面粉50克，大枣适量，白糖二勺，温水230毫升，椰蓉适量，肉500克。
步驟:
1、先温水融化酵母粉，然后用酵母粉水和面，先用筷子拌到无干粉，揉和成面团。
2、揉好面团放在温暖处发酵一小时。
3、发好的面放在案板上揉一揉排气，然后分成大小一致的面胚。
4、取一个面胚，擀成饼。
5、红枣洗干净切成小块，撒在面皮上，在撒适量的白糖椰蓉之类的，喜欢吃果脯也可以放一些。
6、二个面皮合拢在一起，四边用手按压紧，放进电饼铛开火上下档，大约烙6分钟左右烙熟就可以出锅了。
怎么蒸红枣饼？
我做玉米面红枣饼的方法步骤如下：
准备材料：玉米面 面粉 糯米粉 红枣 酵母粉 白糖
制作方法步骤：
1、红枣洗净，开水浸泡十分钟后去核，放盘中上锅蒸十分钟，然后取出压成枣泥放置备用；
2、玉米面150克，面粉100克，糯米粉100克，酵母粉适量，白糖适量，温水和面，先拌成絮状然后揉成面团，盖上保鲜膜发酵；
3、待面团发酵至两倍大，取出放案板揉，排出空气，继续揉至面团不粘手为止；
4、将面团分成约鸡蛋大小的剂子，揉圆再压扁擀薄，包入枣泥馅再压成饼；
5、将包好枣泥馅的饼放案板盖上保鲜膜再次发酵十分钟后，电饼铛预热刷油，放入饼煎至两面金黄即可。
甜甜糯糯色香味美的玉米红枣饼就做好了！😊😊😊
到此，以上就是小编对于中式糕点枣泥饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点枣泥饼的5点解答对大家有用。
