大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点牛奶糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中式糕点牛奶糕的解答，让我们一起看看吧。
鲜奶糕怎么做的做法？
鲜奶糕怎么做步骤1将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18度步骤2A材料（低筋面粉25g，玉米粉25g，苏打粉1/4小匙）各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用步骤3将鲜奶油材料中的鲜乳酪去除水分至180g左右步骤4将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的打发至稠状步骤5加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤 盘 里，以180度的温度烤12分钟步骤6蛋糕待凉后从烤盘取出步骤7将鲜奶油以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀步骤8把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰步骤9步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓步骤10放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成烹饪技巧海绵蛋糕部分除了使用蛋黄以外，在面粉方面选用不粘稠的玉米粉。使用高营养价值的鲜乳酪代替高热能的鲜奶油，如此便可降低热量。再加上含有丰富维生素C的草莓作材料，这一道甜点可说是即美观又有营养
玉米牛奶糕怎么做？
首先准备玉米粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋和黄油。将玉米粉和牛奶混合搅拌成糊状，加入白砂糖搅拌均匀。然后加入融化的黄油和打散的鸡蛋，继续搅拌至无颗粒。将混合物倒入预先涂油的烤盘中，放入预热烤箱以180摄氏度烤约30分钟至金***。取出冷却后切成小块即可享用。这种美味的玉米牛奶糕口感细腻，香甜可口，适合作为下午茶点心或甜品。
牛奶红枣糕怎么做？
步骤 1
锅内清水适量，枣，几滴玉米油煮熟。晾晾，去核备用。
步骤 2
搅拌机内加入玉米油，红枣，红糖，牛奶搅拌好。
步骤 3
蛋清蛋黄分离，蛋清放入无水无油盆里备用。蛋黄和步骤2混合液搅拌好，筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒，不要起筋。
步骤 4
到此，以上就是小编对于中式糕点牛奶糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点牛奶糕的3点解答对大家有用。
