大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南特色糕点传统发饼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湖南特色糕点传统发饼的解答，让我们一起看看吧。
发饼是什么意思？
发饼是湖南特色传统名点之一，是湘式糕点品种中的一种方便食品，已有300多年的历史。发饼享有湖南中式糕点中产“龙头”口味的美誉，作为一种风味独特的新型大众化食品，面世以来受到市民青睐，促进了现代发酵型饼干的前进，成为当时湖南糕点行业的"龙头"产品。主要原料为精面粉、白糖、奶粉、甜酒、纯碱、苏打等，经面团调制、甜酒发醇、融糖、发酵、成型、烘烤等工序精制而成。
饼呈扁圆形，表面鸡蛋黄色，底面棕***，入口松软，奶香浓郁，甘甜味美，回味无穷。
湖南饼粑怎么做好吃？
湖南饼粑是一种传统的湖南小吃，口感香脆，外层金黄。以下是制作美味湖南饼粑的步骤：
材料：
- 500克糯米粉
- 150克花生糖
- 150克花生酱
- 100克红糖
- 50克花生碎
- 50克芝麻
芙蓉饼是哪个省份的？
芙蓉饼是湖南省的传统特产糕点
湖南省位于中国南方，有着灿烂的文化历史和美丽的风景名胜
其传统特产芙蓉饼，主要由糯米粉、豆沙和绿豆等制成，口感软糯甜香，深受当地人和游客喜爱
此外，湖南省还有很多其他美食和特产，例如臭豆腐、腊肉和茶油等，都是赞誉不断的
芙蓉饼的原产地是湖南省
芙蓉饼由湖南省岳阳市出产，是以红豆蓉、桂花和糯米粉为主要原料的传统糕点
相传芙蓉饼始创于明代，当时只是一种贡品，后来流传到了民间，逐渐发展成为一种具有岳阳特色的糕点
因为造型像芙蓉花，所以取名为芙蓉饼
湖南省是中国一个历史悠久，地域广阔、人文荟萃的省份，有着丰富的地域文化和美食文化，芙蓉饼作为湖南省的特色美食，不同于其它地方的***用材料独特，口感独特，是湖南省非常值得一尝的美食之一，深受大家好评
湖南熏笋饼的做法？
面团原料：面粉300克、干酵母3克、细砂糖5克、清水175克
馅儿芯料：熏肉、鲜笋、甜面酱、姜蒜碎、调味料
熏肉笋丁馅儿饼的做法
1、鲜笋剥洗干净，焯水（水里面加一点盐）后过凉，切丁备用；
2、熏肉前一天用清水浸泡，第二天洗净切丁，准备好姜蒜碎；
3、坐锅倒入适量的油，下入姜蒜碎煸香，再下入熏肉丁翻炒出油后，加入适量的清水焖煮几分钟；
4、再下入笋丁和半勺胡椒粉翻炒均匀，最后放入一袋甜面酱翻炒，至水份收干，笋丁和肉丁都均匀的挂满酱汁即可关火盛出；
5、将面团原料全部放入盆儿中，混合均匀，揉成光滑的面团，盖盖发酵；
6、取出发酵好的面团，放在面板上揉匀揉透，下剂子，搓圆，擀皮儿，包馅儿；
7、完成后的馅儿饼生坯，放在面板上，盖保鲜膜松弛一刻钟左右；
到此，以上就是小编对于湖南特色糕点传统发饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南特色糕点传统发饼的4点解答对大家有用。
