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杭州米糕的做法?
以下是一种较为常见的做法:
1. 准备材料:三象粘米粉100克、三象糯米粉55克、棉白糖20克、水40克、京日蜜红豆适量。
2. 将米粉、糯米粉、糖粉混合均匀后,加水搅拌,将粗颗粒米粉粒捏碎,直到米粉在手里可以感觉是湿湿的,用手一捏可以成团,但是再一捏就会立马散开的状态。
3. 将米粉过筛2遍。
5. 加入蜜红豆。
6. 上锅大火蒸15分钟。
7. 米糕稍稍放凉即可脱模。
杭州米糕是一种传统的江南小吃,制作方法简单。首先将糯米泡水,然后将其蒸熟,待凉后切成小块。将鲜肉、笋、蘑菇等食材切成丁,用酱油、盐、糖、料酒等调味后炒熟,再加入蒸熟的糯米块,翻炒均匀。最后放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。杭州米糕口感Q软,香味浓郁,营养丰富,是一道美味可口的小吃。
杭州什么蛋糕最好吃最好可以送的?
杭州以西湖的美景和江南的水乡风情闻名遐迩,也孕育了独具特色的糕点文化。杭州最受欢迎的蛋糕有: 西湖藕粉糯米糕:以西湖藕粉、糯米粉为主要原料,加入红糖、桂花等配料蒸制而成,香甜软糯。
东坡肉松酥:以东坡肉、松仁、酥皮为原料制成,咸甜交织,酥脆可口。
临安桂花糕:以临安桂花、糯米粉、糖为主要原料制成,桂花清香,糯米软糯。
梅岭月饼:以梅岭香柚、白芸豆、糖等为主要原料制成,清甜爽口,回味悠长。
富阳红豆糕:以富阳红豆、糯米粉、白糖等为主要原料制成,红豆香甜,糯米软糯。 这些蛋糕都是杭州的特色美食,无论是作为伴手礼还是自己享用都是非常不错的选择。
杭州的特产有哪些?
杭州有许多著名的特产,其中包括:
1. 龙井茶:杭州的一种绿茶,以其清香、甘醇、滋味鲜美而著名。
2. 西湖龙脷:一种传统的糕点,由糯米、豆沙和其他食材制成,味道甜美。
3. 姑苏糖酥:一种以糯米粉、糖、芝麻等为原料制成的传统糕点。
4. 杭州丝绸:杭州是中国著名的丝绸生产基地之一,其丝绸以质地优良、手感柔软、光泽度高而著称。
5. 东坡肉:一道传统名菜,以猪肉为主料,烹制出肥而不腻、香而不腥的口感。
6. 糯米糕:一种杭州传统美食,以糯米、红豆和其他食材制成,口感软糯、甜美。
7. 菊花酥:一种杭州特色糕点,外层酥脆,内馅鲜美,是杭州的传统点心之一。
8. 干笋、腌笃鲜、腊肠等:杭州也以其传统的腌制食品而著名,这些食品在当地常常作为送礼佳品。
福州还有哪些平价宝藏小店?
1. 阿兰小吃:肉片大碗10元,小碗8元,份量超多,口感Q弹有嚼劲。
2. 树莓商店:藏身中央第五街1号楼,出售中古奢侈品和服装。
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