大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于梅村中式糕点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍梅村中式糕点的解答,让我们一起看看吧。
武夷山的美食小吃有哪些呢?
朱子孝母饼,光饼,胡麻饭
朱子孝母饼顾名思义,朱熹孝母饼是由武夷山著名南宋理学家朱熹发明,因为朱熹母亲喜欢吃儿子亲手制的饼,因此朱熹在出远门前都会做一些饼留给母亲,当地人因此称之为朱子孝母饼。朱子孝母饼甜而不腻,酥脆易食,也是一道不可错过的武夷山特色小吃。
武夷山特色小吃有:
1.芋饺
***用武夷山本地的上等的芋子、薯粉再加上农家新鲜的土猪肉,用手捏成三角形状,吃起来既糯又柔,滑溜可口。芋饺可以滴水不露地,完好地隔绝煮芋饺的汤汁,其质细腻、软糯,嫩滑,浓稠,有粘性,还可搭配青菜调制酸辣味暴炒最佳。
2.粉条
用米磨成米浆,一层层薄薄的蒸熟,里面包当地的野生木耳、瘦肉等等,口感滑溜,沾点地道的辣酱,非常可口。
3.千层糕
武夷山俗称“九层糕”,菱形状大小,外形即美观又小巧,因糕点有九层而得名,也常被叫成层层糕,可一口吃九层,也可一层层的撕着吃,是武夷山人最常见的一道休闲小吃。
4.锅边
锅边,是用米浆浇在大锅上,等熟后,弄成小块,加开水,再加一些豆芽、香菇、木耳、青菜、花蛤等等配料,煮开后就可以,配上一个麻球,十分美味。
很高兴能够参与话题互动。
武夷山是世界文化与自然双重遗产地,来武夷山旅游的话,除了可以欣赏武夷山风光美景之外,当地的特色美食也是不能错的。武夷山除了旅游之后,较为著名的就是茶叶——武夷岩茶。而我们今天要说到的是武夷山美食。武夷山有句口水歌“南茶北米无处寻,东笋西鱼仙家有”。武夷山核心景区里面的茶叶,北面岚谷乡的米,东面上梅村下梅村的笋,西面吴屯乡的稻花鱼。
岚谷米
岚谷熏鹅,这是武夷山特色美色之一,也是武夷山一道桌面酒席必上的传统名肴。岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡,用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。熏鹅不但肉质味道鲜美,还带有一股烟熏的松脂香味,2014年5月。“岚谷熏鹅”喜获国家地理标志证明商标。
推荐指数,五颗星。
朱子孝母饼:孝母饼是一道美味可口的名点,顾名思义,这是一个献给母亲大人的糕点,说古代朱熹为了孝敬母亲而手工制作的“孝母饼”。现在孝母饼成了旅游景点推荐的产品,一个是口味多变,有香芋味,红豆的,也有具有当地特色的大红袍味道的。
推荐指数,五颗星
吴屯稻花鱼:稻花鱼有点类似林下经济,在水稻田中放鱼苗,每年七八月份就可以产出。吴屯鲤鱼干骨头酥软、肉质鲜美、略带辣味,吃起来香喷喷、似硬非硬、似烂非烂、韧糍糍、咸中带甜,色香味形俱佳。
江苏无锡都有哪些特产?
无锡位于江苏南部,素有布码头、米市之称,是中国历史文化名城,也是中国优秀的旅游城市,东林书院、灵山胜景、太湖等都是值得一游的地方,去了无锡当然不能空着手回家,我们来看看无锡都有哪些拿得出手的特产。
一、惠山泥人
惠山泥人的制作始于宋代,主要有京剧脸谱、人物动物、玩具等,价钱也不贵,携带也方便。
二、宜兴紫砂陶
宜兴的紫砂制品有壶、杯、瓶等上千个品种,造型别致,色泽古朴,比较实用,用来泡茶还不走味,带上几个送人可是高档大气上档次。
三、太湖银鱼
这个银鱼肉质细嫩,还没骨头,是一种高蛋白低脂肪食品,银鱼丸子、银鱼炒蛋都很好吃的。
四、顾山烧饼
因产于江阴顾山镇而得名,主要用荠菜做馅,所以也叫春饼,当然现在的品种也多了,有豆沙馅、枣仁馅、核桃仁馅、桂花馅的,随你挑。
五、大浮杨梅
到此,以上就是小编对于梅村中式糕点的问题就介绍到这了,希望介绍关于梅村中式糕点的2点解答对大家有用。