大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖北地区的特色糕点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湖北地区的特色糕点的解答，让我们一起看看吧。
武汉特色糕点？
碱酥饼
碱酥饼是湖北省武汉市的传统名点之一，因有特制的脂烙酥而得名，其特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口，在群众中声誉很高，也是武汉著名的糕点小吃之一。碱酥饼饼皮料用糯米麦芽糖、上等面粉、植物油；馅料用黑芝麻、桂花、陈皮、白糖、麻油等原料
湖北人喜欢吃什么口味的蛋糕？
湖北地区的蛋糕口味比较丰富，常见的口味包括：
1. 红豆蛋糕：湖北地区的传统糕点之一，主要原料是红豆和糯米粉，口感绵软，甜度适中。
2. 莲蓉蛋糕：莲蓉是湖北地区的传统特色食材，将莲蓉馅加入蛋糕中，口感香甜，受到很多人的喜爱。
3. 奶油蛋糕：奶油蛋糕是一种比较传统的蛋糕口味，口感绵软，甜度适中，非常适合作为下午茶的点心。
4. 巧克力蛋糕：巧克力蛋糕是一种比较受年轻人欢迎的口味，口感丰富，甜度适中，可以满足人们对甜食的需求。
湖北零食特产？
1、宜城板鸭，宜城板鸭，又名宜城酱板鸭，是襄阳特产之一。早在清朝道光年间，宜城的郑集、璞河一带出产腊制板鸭，风味一时无二。宜城板鸭***用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、造型、晒干及寒霜侵蚀后制成，使鸭子看上去金黄诱人，肉质饱满细嫩、肥而不腻、皮薄鲜香。
2、青山麻烘糕，麻烘糕是武汉青山区的特产小吃之一，选用应山县的上等糯米，黄梅县特有的黑芝麻，咸宁县桂花，配上绵白糖、小磨香油等优质原料，按传统生产工艺加工而成。糕点是长方形的薄片，白线边，黑麻芯，既有米烘糕香、松、脆、爽口特点，又有云片糕甜润易溶的风味。
3、罗田板栗，罗田位于大别山南麓，森林茂密，自然环境优美，是首批命名的全国板栗之乡，产量达到全国首位。所以来湖北一定要尝尝罗田的大板栗，罗田板栗颜色鲜艳，粒大饱满，营养丰富，极耐贮藏。
4、孝感麻糖，孝感麻糖，是湖北有名的传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以花生，椒盐，杏仁等，经过12道工艺流程、32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独特。
5、武穴酥糖，武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色，其制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等，食时甜酥，骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，落口消深，不沾牙齿。
有很多种特产。
因为湖北地处中部地区，同时具有南北特色，全省各地都有自己独特的零食特产。
比如黄鹤楼***、蒲圻牛肉干、麻城辣鱼、汉口***、黄陂柚子脯等等。
可以说湖北的零食特产种类丰富，可以满足不同人的口味喜好。
此外，湖北还有很多传统的小吃和特色菜肴，比如武汉热干面、黄陂藕粉、荆门火腿等等，也是值得一试的美食。
湖北位于长江中游，洞庭湖以北，故名湖北，简称鄂。湖北零食特产很多，如武昌鱼，热干面，襄阳大头菜，秭归脐橙，武当山冻豆腐，洪湖莲子，宜都蜜柑，京山桥米，孝感麻糖，随州银杏等。
有因为湖北地处中部地区，交通便利，加上地形环境和气候条件的影响，培养出了许多特色零食和美食，如黄鹤楼麻花、襄阳臭豆腐、黄梅腊肉、荆州烤鱼等等，都是湖北的特色美食。
此外，湖北地区的荆州瓜子、武汉豆皮、黄鹤楼鱼丸等特色零食也非常有名，在全国范围内享有较高的知名度。
因此，可以说湖北拥有丰富的零食特产，值得一试。
到此，以上就是小编对于湖北地区的特色糕点的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖北地区的特色糕点的3点解答对大家有用。
