大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色糕点煎饼果子怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍特色糕点煎饼果子怎么做的解答，让我们一起看看吧。
烧饼果子配方？
1、主料：绿豆面80克、面粉40克、鸡蛋2个；辅料：小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑芝麻适量。
2、准备食材：绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。
4、搅拌成比较稠的糊状。
5、葱切末、酱豆腐碾碎，准备少许黑芝麻备用。
7、用刮板迅速刮开摊平。
8、变色后打入一个鸡蛋。
10、煎饼四边微微翘起的时候翻面，刷上甜面酱、和酱豆腐汁。
自制烧饼果子
主料
普通面粉(60g)绿豆面(60g)黄豆面(30g)清水(350g)盐(少许)
调料
鸡蛋(适量)果子(适量)葱花(适量)芝麻(适量)甜面酱(适量)腐乳汁(适量)
厨具
平底锅
1 普通面粉60g，绿豆面60g，黄豆面30g，清水350g，盐少许。
2 鸡蛋，果子，葱花，芝麻，甜面酱，腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。
3 材料A混合。
煎饼果子酥饼做法？
【食材】：面粉100g，水适量，生菜叶几片，脆皮，火腿肠，甜面酱、番茄酱，黑芝麻，鸡蛋，小葱香菜碎；
1、首先将从菜市场买回来的生菜先洗好，沥一下水放一边备用。然后再煎一些鸡蛋皮，将鸡蛋皮切成长条状，火腿肠一分为二切好，然后放在一个盘子里，留到后面用。
2、准备一个大碗，将100克的面粉倒入里边，然后再倒入一些清水调成面浆浆，用来做煎饼皮的面糊就做好了。
3、先把电饼铛开一会儿，然后抹上一些油，用勺子舀一勺面糊放到电饼铛上边，把面糊摊匀，待面饼凝固后，再打入一颗鸡蛋捣碎摊匀，然后再撒上一些些黑芝麻和香菜、香葱。
4、最后再翻个面，刷上一些甜面酱或者番茄酱（酱汁根据个人口味来调），放上一些生菜，火腿肠挑，脆皮，蛋皮，然后裹起来就可以啦（我用的脆皮是自己用抄手皮炸的，也可以换成油条，喜欢的话还可以加一些榨菜末，吃起来会更香）。
面糊:面粉和玉米面混合一起,加适量清水和一点盐,搅拌成糊糊可流动状,感觉可以沾到筷子上
2.
薄脆:买的馄饨皮,热锅凉油,油温上来后,慢慢放入炸成淡黄色快速捞出。
3.
酱料:小碗内放入豆腐乳、芝麻酱、甜面酱和水一起,搅拌成厚的糊糊状。
自制煎饼果子最正宗的做法？
主料：普通面粉50克 黄豆粉面30克 玉米面粉20克 清水200克 鸡蛋3个
夹馅：薄脆适量（或油条） 甜面酱3勺 香菜3颗 香葱3颗 肠子3段 生菜适量 黑芝麻适量 食用油少许
步骤：1.准备好所需材料。
2. 把3种粉类混合，加入200克水混合搅拌成糊状。不喜欢吃杂粮的话，可选择用同等量的纯面粉代替。
3.拌好的面糊就这形状。
食材用料
煎饼果子粉50克，水60克，鸡蛋2个，油条1根，芝麻适量，火腿肠少许，生菜2片，香辣酱适量，甜面酱适量，葱花适量，凉开水60克
做法步骤：
1
准备所有食材
2
粉里加入一个鸡蛋 再加入水调匀成如下状态 如果太稀 就加一点粉
3
将粉浆缓缓倒入 转动锅把 往四周摊开
4
到此，以上就是小编对于特色糕点煎饼果子怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色糕点煎饼果子怎么做的3点解答对大家有用。
