大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式圆型糕点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中式圆型糕点的解答，让我们一起看看吧。
枣糕的制作方法？
枣糕是一种传统的中式糕点,口感香甜软糯,深受人们喜爱。以下是枣糕的制作方法:
材料:
- 糯米粉 200克
- 红枣 100克
- 糖 100克
- 水 120毫升
- 植物油 适量
步骤:
1. 红枣去核,切成小块。将糯米粉、糖和水混合在一起,加入植物油,搅拌成面团。
2. 将面团分成小块,搓成圆形。将每个小块搓成圆球状,用手掌压扁成饼状。
红枣清洗干净，去核切碎备用；核桃果肉清洗干净，切碎备用。 (核桃不用太碎，保留颗粒感吃起来更好吃)。
切碎的红枣加牛奶用料理棒打碎，呈细腻的果泥状。 (强烈推荐用料理棒，因为红枣会吸水，用普通的料理机打起来需要不停地停下机器手动搅拌才行，小型的绞肉机应该也可以，有破壁机应该也行，打的更细腻。)
打蛋的同时预热烤箱。 打蛋盆里加入鸡蛋、红糖、蜂蜜和柠檬汁或者白醋，全蛋打发，打发至有明显纹路，蛋液滴下有明显的堆积感，这样不容易消泡。 (有厨师机最好，全蛋打发需要耐心，时间会比单独打发蛋白长一点。)
将枣泥面糊全部倒入打蛋盆中，继续翻拌均匀。
撒入核桃碎，随便翻拌几下。倒入模具，我用的是11寸长方形烤盘。均匀的撒上芝麻，震几下烤盘，去除大气泡。
送入预热好的烤箱，170度，30分钟。(具体温度和时间根据自家烤箱脾气调整)
出炉震一下热气，取出在晾网上晾凉，切块，美美的享用吧！
食材：
低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。
枣糕的做法：
1、大枣洗净切碎，加适量牛奶浸泡一下；
2、大枣中加入适量玉米油拌匀；
麻圆的配料和做法？
麻圆是一道传统的中式糕点，以馅料均匀包裹于糯米粉皮中而得名。下面是一份简单易学的麻圆做法，供您参考：
所需材料：
糯米粉 100克
红豆沙馅（或其他馅料）适量
黑芝麻粉（或其他喜爱的芝麻粉）适量
温水 适量
做法步骤：
1、将糯米粉放入碗中，慢慢倒入温水，顺时针方向搅拌成软团。
2、桌上撒上干糯米粉，把软团揉成长条状，切成小块。
3、每一个小块搓成球型，用手压扁。放入馅料，包好。
麻圆的主要配料包括糯米粉、芝麻酱和糖。以下是一个简单的麻圆做法：
材料：
- 2 杯糯米粉
- 1 杯水
- 4 汤匙芝麻酱
- 1/2 杯糖
- 1 杯芝麻
步骤：
1. 将糯米粉和水混合搓成一块面团。
2. 将面团分成小块，每块约 2 厘米大小。
1. 麻圆的配料一般需要：糯米粉，芝麻酱，红糖，食用油等。
2. 具体做法：先将糯米粉加水搅拌成团，然后分成小块，再把麻酱、红糖混合均匀放入其中，再将小块包裹成圆形，放入锅里蒸至熟热即可。
3. 延伸内容，不同地区对麻圆的做法和配料会有一些区别，做出来的口感也不同。
另外，麻圆不仅可以做成圆形，还可以做成其他的形状，如长条形等，口味也可以根据个人口感改变。
到此，以上就是小编对于中式圆型糕点的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式圆型糕点的2点解答对大家有用。
