大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小丁中式糕点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小丁中式糕点的解答，让我们一起看看吧。
马堤糕点做法？
材料:马蹄粉250克，马蹄50克，红片糖或者冰糖250克，清水500ml+500ml，油少许。
2将马蹄粉加入另外500ml的清水搅拌均匀，放少许油搅匀成粉浆，此为生粉浆。
3取半碗生粉浆（大约100ml左右）倒入煮好的糖水中，搅拌均匀，做成熟粉浆。
4在剩下的生粉浆中放入切碎的马蹄并搅拌均匀。
5将熟粉浆迅速冲入，制成生熟粉浆。
6糕盘扫油少许，将做好的粉浆倒入糕盘，大火蒸30分钟。
把水倒入马蹄粉中，搅匀，用网筛过滤制成生浆，锅内加水，放入片糖，中火煮沸，加入马蹄丁，小火煮两分钟，搅拌生浆，加入煮沸的糖水，边倒边搅拌，倒入容器内，入锅蒸20分钟，拿出冷却，切块。
材料
"荸荠 300g","香草粉 少许","牛奶 170g","细砂糖 125g","地瓜粉 115g","水 270g","年糕纸 1张","馄饨皮 1包","面糊 适量"
做法
step1
1:马蹄去皮切小丁，放入锅中加水、砂糖煮滚。
step2
2:地瓜粉加牛奶拌匀(地瓜粉完全溶解)，将煮滚的马蹄糖水加入地瓜粉牛奶里搅拌至稠状，再加入香草粉拌匀。
白萝卜糕点的正宗做法？
原料：白萝卜、自晒腊肉、虾米、粘米粉、澄粉、胡椒粉、姜末、盐。
做法步骤：

第1步、把白萝卜刨成丝，虾米提前用水泡，腊肉一块。

第2步、腊肉切小丁，虾米泡软后切碎也不用太碎。

第3步、热锅把腊肉放下炒出油脂和香味。

第4步、再放虾米下锅炒出香味。
做法：
1、材料：
白萝卜 480g、粘米粉 280g、澄粉 90g、腊肠 100g、腊肉 50g、虾米 50g、瑶柱 50g、盐 8g、糖 5g、清水 500g
2、步骤：
1、480g萝卜洗净后去头尾，用擦板擦丝。
材料
粘米粉 200g， 萝卜 250g， 水 500g， 生粉 50g， 盐 5g， 鸡精 10g， 胡椒粉 3g， 泡发好的海米 50g， 广式腊肠 100g， 绵白糖 10g， 青蒜 50g， 培根 50g， 李锦记XO酱 10g
做法
1、将萝卜清洗干净，擦成细丝，放入沸水中汆烫一下，捞出备用。
2、将泡发好的海米切碎，广式腊肠切成小丁，锅中放少量油，7成热，先下入海米碎煸香，再倒入腊肠碎，略炒2分钟，倒出备用。
芡实薏米糕的做法？
制作方法比较简单，首先将芡实、茯苓、薏米等食材清洗干净，然后浸泡一段时间，再加入适量的水和糖，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟即可。在制作过程中需要注意一些事项，比如要选择优质的食材，要控制好水分和火候，以免糕点过干或过软。此外，可以根据个人口味添加一些其他食材，如红枣、桂圆等，以增加口感和营养价值。
1.煮好的红豆薏米芡实，加水或者加牛奶，打成泥。有破壁机的话，可以打得更细一些，因为我只有搅拌棒，所以可以看到还是有粗粒的。喜欢吃甜的，在这一步可以加入白砂糖或蜂蜜，炒的时候放也是可以的。
2.打碎的红豆泥放入不粘锅里，不停的翻炒，记得，全程小火。如果你的力气很大，而且可以不停搅拌的话，一开始的时候用中小火也是可以的。一定要用不粘锅，不粘锅，不粘锅。
3.不停搅拌的时候，你会发现它慢慢的变得粘稠，这时候你就可以放入油了。玉米油，橄榄油，花生油，椰子油，黄油都可以。喜欢奶香味的，可以放椰子油和黄油。什么味道都不喜欢的，就玉米油，橄榄油，花生油都可以。放多少看心情，喜欢吃油的就多放一点，不喜欢的就少放一点。喜欢吃甜的，如果在打红豆泥的时候没有放糖的话，这一步可以同步的放入白砂糖。
4.最后他会慢慢的炒成一个团，这就好了。
5.炒成团的红豆泥，晾凉用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏两个小时以上。
到此，以上就是小编对于小丁中式糕点的问题就介绍到这了，希望介绍关于小丁中式糕点的3点解答对大家有用。
