大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宫廷糕点如何保存不坏的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宫廷糕点如何保存不坏的解答,让我们一起看看吧。
中式糕点的历史?
在新石器时代,我国就有杵臼、石磨等谷物脱壳、粉碎用具;在陶器时代就已经发明了蒸锅、蒸笼、笼盖等蒸具,以及陶制的灶、饼铛、陶釜、煮、烤烙等熟制用具。商周时期已有不少书籍记载了糕点,例如《诗·大雅·公刘》中提到的“糇粮”,它是一种便于携带,可以较长时间存放的“干粮”,这是古代糕点的雏形,也是现在我国糕点中“秦式糕点”的雏形,至今已有4000 多年的历史了。
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花椒苗买回来暂时不栽怎么储存?
1、首先摘取幼嫩花极芽,长度为7cm~ 10cm。除去花取芽中混杂的杂质,清水洗净。
2、用质量浓度0.2%的碳度钠漫泡花椒芽0.5h,花椒芽与碳酸钠溶液的质量比为1:4。
3、然后花椒芽在100C的开水中烫1.5min,花被芽与开水的质量比侧为15一10.捞出后纯净水中冷却。
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4、花板芽在质量浓度为20%氧化钠和质量浓度为0.2%维生素C的谢合液中浸泡0.5h后捞出,沥于水分。
5、花极芽装于保鲜袋中,真产包装包装后的产品留于70摄氏度的水中灭天菌15min ;将产品贮藏0土1摄氏度的冷库,避光。
到此,以上就是小编对于宫廷糕点如何保存不坏的问题就介绍到这了,希望介绍关于宫廷糕点如何保存不坏的2点解答对大家有用。
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