大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宫廷糕点肉绿豆饼的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宫廷糕点肉绿豆饼的解答，让我们一起看看吧。
酥皮绿豆饼的制作方法？
第一步：把绿豆先用清水淘洗一遍，洗掉表面的灰尘，再装入深盘中，加入没过绿豆约1厘米的清水，然后放入蒸锅，大火把绿豆蒸熟。
第二步：做油皮：大盆里面放入200毫升的面粉，然后加入180毫升的植物油，用筷子搅拌成絮状，再起手揉成面团，油和面团和的面不容易成型，因此到最后能捏成型就差不多了，一般都会偏干比较好。揉好之后分成16个均匀大小的小剂子，放桌子上，用保鲜膜盖着备用！
第三步：做水油皮：大盆里放入300克面粉，然后边淋入清水，边用筷子搅拌，搅拌成较干的絮状时，放入60毫升植物油，继续搅拌，搅成没干粉的絮状时，起手揉成光滑湿润不粘手的面团，再分成16个均匀大小的小剂子，跟油皮放在一起备用。
第四步：等绿豆蒸熟之后，取出来倒到破壁机里面，放入100克白糖，再加入1碗清水，启动破壁机，把绿豆打碎成细腻无颗粒的绿豆糊！
先把绿豆泡上一晚上，再把泡好的绿豆上锅蒸四十分钟左右，看一下绿豆用手捏一下成沙状态就好了，取出来放在无油无水的容器中，把它做成豆沙馅，先和水面，再和油面，然后把油面放在水面上包住，轻轻的杠开，形成一个个长方形对折再杠开，再对折再杠开，杠薄把面卷起来切成同样大的面，做饼皮包上豆馅，收好口杠薄，放在电饼铛上烤的两面金黄就可以出锅享用美味的酥皮绿豆饼了。
绿豆饼的热量？
100克绿豆饼有345大卡热量。；
第一、先了解一下绿豆饼的成分：；
1、绿豆50.0g；
2、饮用水5.0g；
3、白砂糖5.0g；
5、小麦粉(标准粉)3.0g；
6、鸡蛋2.0g；
7、食用调和油5.0g；
第二、绿豆饼的热量：100克绿豆饼有345大卡热量。；
回答；绿豆饼的热量 分别如下：122 硫胺素(毫克) .07 钙(毫克) 18 蛋白质(克) 15.2 核黄素(毫克) .02 镁(毫克) 2 脂肪(克) 1.2 烟酸(毫克) 0 铁(毫克) 1 碳水化合物(克) 12.7 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .31 膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) .42 维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .19 胡罗卜素(微克) 1.2 钾(毫克) 16 磷(毫克) 25 视黄醇当量(微克) 69.7 钠(毫克) 3.1 硒(微克) 0
一般情况下绿豆饼的热量是很高的，每100g绿豆饼中所含热量大约是345卡。绿豆饼是由面粉，绿豆，油，糖等经过烤制而成的甜品。绿豆性凉，经常食用可以清热去火，排毒养颜，补充体力。制作成绿豆饼后，口感更好，味道更香甜。但是绿豆饼是属于高糖高热量高脂肪的食物，适时适量的吃是可以的，减肥期间尽量不要摄入
100克绿豆饼有345大卡热量。
第一、先了解一下绿豆饼的成分：
1、绿豆50.0g
2、饮用水5.0g
3、白砂糖5.0g
4、牛奶饼干10.0g
5、小麦粉(标准粉)3.0g
6、鸡蛋2.0g
7、食用调和油5.0g
第二、绿豆饼的热量：100克绿豆饼有345大卡热量。
到此，以上就是小编对于宫廷糕点肉绿豆饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于宫廷糕点肉绿豆饼的2点解答对大家有用。
