大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中式糕点师初级的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中式糕点师初级的解答,让我们一起看看吧。
学中式面点去当学徒好还是进培训班?
建议还是去专业的培训班学习好,因为当学徒会很累,学到的东西很杂而且东西不够全面,专业的学校老师都是循序渐进,手把手教学,技术各方面都有保障,而且对合格学生创就业都有帮扶!有空可上网看看专业学校,然后实地考察一下,再做选择!
糕点师是一个怎样的职业?
糕点师是个目前很不错的职业,有很多地方缺糕点师呢。我当过一小段时间的学徒,我们那有个糕点师蛋糕做得一流,顾客要什么样的花样,他都能做出来,钱也是很可观的。还有咱们老传统的高点,西式、中式糕点他都做得很好。这个招聘的也有,会做蛋糕很不错的。
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糕点师,面点师,烘培师,蛋糕师,这些都有什么区别啊?
面点师、糕点师一般是指中式点心的师傅。面点师制作中式面点如包子馒头饺子馄饨等糕点师则指制作中式糕点如月饼各种发糕、酥类比如榴连酥,凤梨等等面包师、蛋糕师一般是西式点心师傅,制作各类面包、蛋糕等等点心的。一般食品行业里就分为中式点心师、西式点心师。
什么是中式面点师?
一般把中式面点师称为面点师,西式面点师称为糕点师。中式面点主要是各种面条,饺子,包子,酥饼和其它中式的点心。而西式面点主要是面包,蛋糕,饼干,挞,派之类的。相比之下西点更好找工作,因为现在各个地方的面包房和饼屋都越来越多了,但是并不是说中点没前途,只要能做好做精,一样可以经餐厅酒楼之类的地方。
到此,以上就是小编对于中式糕点师初级的问题就介绍到这了,希望介绍关于中式糕点师初级的4点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)
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