大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老北京有名的特色糕点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍老北京有名的特色糕点的解答，让我们一起看看吧。
北京有名的糕点？
驴打滚，双奶卷，糖火烧，豌豆黄，艾窝窝，藤萝饼，牛舌饼，枣花酥，
作为北京的传统小吃，枣花酥也是御膳房的经典糕饼之一，它的馅料是用枣做成，形状就像是一朵盛开的枣花，因此得名枣花酥。
北京特有的东西？
1. 京味糕点：例如八宝饭、豌豆黄、老北京红豆沙等，这些传统糕点都有着浓郁的京味特色。
2. 京葱：京葱是一种生长在北京的特色蔬菜，具有浓烈的香气和独特的口感，是许多京菜和涮羊肉的常用佐料。
3. 糖葫芦：糖葫芦是一种以山楂、草莓、果蔬等为主要原料，经过糖渍而成的传统小吃，常见于北京的胡同和街头巷尾。
4. 门头沟蜜糖：门头沟位于北京市区西南部，这里盛产蜂蜜和蜜糖，口感香甜且质量上乘，是来自北京的特产之一。
北京有名的早点有哪些？
第一种，面茶
面茶是北京经典特色早餐之一。它是用是黍子面或小米面煮成的糊状物，然后将芝麻酱提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上的，麻酱味特浓。
第二种，炒干
炒肝也是北京地道的传统早餐之一，对于老北京人来说，它是有魔力的一种美食。就像柳州人喜欢螺蛳粉，武汉人喜欢热干面，重庆人喜欢重庆小面一样，这就是乡愁。
第三种，豆腐脑
其实豆腐脑在北方早餐上是最常见的，但是老北京早餐的豆腐脑是有讲究的，那就是上面要浇一层橙红透亮的卤汁，哆里哆嗦地舀一勺下肚，真是鲜美有味极了！
第四种，豆汁
豆汁于北京最牛逼的早餐吃食，色泽暗淡，味道中蕴含着五味杂陈，像极了人生的酸甜苦辣，因此老北京人说喝豆汁属于“老北京基因”，来上一碗特解馋。
北京有名的早点有很多，以下是一些著名的早点：1. 豆汁儿：豆汁儿是北京的传统早点之一，是以黄豆为主要原料磨浆、发酵而制成的。味道酸中带咸，具有消暑解渴的作用。
2. 卤煮火烧：卤煮火烧是北京地道的特色小吃，主要食材是炖好的猪肠、猪肺和火烧。将炖好的猪肠、猪肺放在锅里，加入火烧，煮一会儿，再加入蒜泥、辣椒油、豆腐乳等调料，口感香滑鲜美。
3. 炒肝：炒肝是北京的传统早点之一，是以猪肝和肺为主料，炒制而成。味道鲜美，口感滑嫩。
4. 糖火烧：糖火烧是北京的著名糕点，以甜馅为主，馅料有枣泥、白糖等。口感酥脆，甜度适中。5. 褡裢火烧：褡裢火烧是北京的特色糕点，形状呈长方形，外皮酥脆，内馅以枣泥、白糖为主，味道香甜。
6. 驴打滚：驴打滚是北京的著名小吃，以黄豆面为主要原料，滚上炒好的黄豆面，再裹上白糖，口感香甜可口。
以上是一些北京有名的早点
北京口碑最好的点心？
北京最好吃、卫生、知名的就数“稻香村”了，我推荐稻香村的以下点心可以品尝：“杏蓉饼”，“豆沙饼”，“莲蓉饼”，“黄油枣泥饼”，“南瓜饼”和“牛舌饼”。保证让你吃完一个还想吃第二个。记得一定要去稻香村营业专卖店去买，街上挂横幅的绝对不行：）
到此，以上就是小编对于老北京有名的特色糕点的问题就介绍到这了，希望介绍关于老北京有名的特色糕点的4点解答对大家有用。
