大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于零食西式糕点猪肉脯怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍零食西式糕点猪肉脯怎么做的解答，让我们一起看看吧。
澳门钜记猪肉脯的做法？
主料 猪肉馅 500g 辅料 白糖 一勺 老抽 一勺 花雕酒 2勺 盐 适量 白芝麻 适量 清水 适量 蜂蜜 3勺 白胡椒粉 少许 鸡精 少许 步骤
1.猪肉馅买回来，继续用刀剁至更加细腻。
3.慢慢分次加入清水，顺着一个方向搅打上劲。加入白芝麻，搅拌均匀。
4.锡纸上放上猪肉调好味的猪肉糜。
5.上面覆上保险膜，用擀面杖擀压，越薄越好哦！将锡纸移至烤盘，将保鲜膜揭去。
6.表面刷蜂蜜。
7.烤箱预热，200度，将其放入，烤5-8分钟。取出，将其反过来，揭去锡纸。（烤盘底另铺一张锡纸）
8.另一面也刷一层蜂蜜，送入烤箱烤5-8分钟。继续送入烤箱，将两面水份烤干，均烤成金黄色，即可出炉。
9.冷却，剪成合适的大小即可。
猪肉脯家庭自制做法？
用料：猪肉500g，盐10g，糖10g，胡椒粉10g，料酒10g，生抽10g，老抽10g ，蚝油 10g，蜂蜜10g。
自制猪肉脯的做法：
1.剁好的肉馅，根据个人口味加入盐，糖，胡椒粉朝一个方向搅上劲。
2.肉馅里继续加入，料酒，生抽，老抽，加入蚝油，肉继续朝一个方向搅上劲，这就是口感好的窍门。
3.搅好之后的肉能抱团，有筋性和粘性，不散。静置一旁腌制半小时。
汕尾猪肉脯制作方法？
步骤如下
1.切片：将纯肌肉用切肉片机切成薄片。
2.腌制：然后将预先按配料比例拌好的调料，放在盒内与肉片拌和，腌制半小时后散开。
3.烘干、切块：披贴在竹筛上，经晒干或烘干后，切成10厘米见方的块状，用阴火烘熟即为成品。
猪肉脯
主料：猪肉500克
辅料：老抽1/2汤匙、生抽3汤匙、鱼露1汤匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、白芝麻1茶匙、蜂蜜1茶匙
做法：
步骤1、猪肉洗净去筋，将所有调料用小碗调开（除蜂蜜和白芝麻外）
步骤2、将猪肉用搅拌机打搅成肉泥，也可以用剁的，调好的调料倒入肉末里
步骤3、用搅拌机搅拌上劲，要多搅拌一会
步骤4、锡纸上刷一层食用油
步骤5、将搅拌好肉沫倒三分一锡纸上（我烤箱26L，分三次烤完），盖上保鲜袋
步骤6、先用手把肉沫摧平，然后再用擀面杖擀薄
猪肉脯最正宗的做法？
用料：猪肉300克
步骤：
1.猪肉切块，放入料理机中打成肉泥。猪肉的选择可以根据自己的喜好来，我用的7成五花肉，3成瘦肉
2.猪肉泥中加入生抽，蚝油，老抽，料酒，白糖，黑胡椒粉，红曲粉
4.蜂蜜用适量温水调匀
5.猪肉泥放在烤盘中，刷一层蜂蜜水，盖上保鲜膜擀薄，放入预热180度烤箱中层烤10分钟，取出，再刷一层蜂蜜水，烤5分钟
6.取出后再刷一层蜂蜜水，撒上白芝麻，继续烤5分钟，取出切块即可
到此，以上就是小编对于零食西式糕点猪肉脯怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于零食西式糕点猪肉脯怎么做的4点解答对大家有用。
