大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慈溪特色月饼糕点品牌店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍慈溪特色月饼糕点品牌店的解答，让我们一起看看吧。
五味和月饼始创于？
五味和
“五味和”是杭州市食品酿造有限公司的注册商标。五味和始建于清光绪八年（公元1882年），原是宁波慈溪商人杨正裕与同乡冯伯桢等合伙开设的“五和”蜜饯店。
基本信息
中文名 五味和
企业简介
清末名家梅调鼎在“五和”两字间增一“味”字，意寓甜、酸、苦、辣、咸五味调和，并题字“五味和”。清光绪三十二年（公元1906年），杨正裕之子杨直钦继承父业，在五马街现址开设五味和新号。现在老店新修后，以一方清石镌刻的梅氏真迹“五味和”三字就陈列在店门旁。三个大字中仅有一笔因为年代久远而模糊不清，是后来补上的。三字上方是后人雕刻的一碑介绍“五味和”的文字，供人观赏。
宁波有哪些美食让你吃过后念念不忘？
宁波的虽然特别有名气的美食不多，但是很多都非常有特色。很多食物对于宁波本地人来说可能习以为常，但是对于外地人来说却是惊艳到不行。
红膏炝蟹
这是宁波本地人再熟悉不过的一种食物了，但是对于很多外地人来说却比较稀奇。尤其是对于生活在那些螃蟹只有大闸蟹的城市的人来说，更是如此。一般来说，螃蟹要么是整只放在锅上蒸的，要么是和年糕一起炒的，这样切成一块块腌制的螃蟹还真是没怎么听说过。但是吃起来，味道却别具风味，淡淡的咸味和螃蟹的鲜味结合在一起，特别惊艳。
奉化的牛肉干面名字里带着“面”，看上去像粉丝，但实际上是用番薯粉精制而成的。里面的牛肉也是精挑细选的，肉质非常嫩，和干面一起烧制之后，更融入了一丝鲜味。这样的牛肉干面比起普通的面条吃起来更加爽口，一不留神一碗就见底了。
臭冬瓜
相比前两者，臭冬瓜是属于那种先是“惊”，再是“艳”的美食。初次见到，往往都是被其奇臭无比的气味给震惊到，觉得怎么会有人喜欢这种食物；但是捏着鼻子尝了一口之后，往往会被其魔性的味道给征服了。
宁波美食十分出名，最具代表性的小吃街就是城隍庙一带！宁波的城隍庙步行街可谓享誉全国！
这是富有宁波地方特色的十大名菜之一，它的制作要求很高，选取新鲜的大黄鱼，大条的小黄鱼亦可，洗净，剔净鱼骨鱼刺，待用；选用优质豆腐皮，用湿布使其返潮，将鱼肉包在里面，切成段，入油锅炸至金黄色即可装盆。
此莱具有腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩、营养丰富的特点。食时用醋蘸之更妙，老幼皆宜，佐酒下饭皆妙。
三北豆酥糖，是宁波慈溪一带传统食品，与三北藕丝糖齐名，名扬江浙地区和海外。制作豆酥糖，选料要求极为严格。豆酥糖经多道工序精心制作后，再用纸包装得四方棱角分明，厚蒲均匀、底封不用浆糊，免得豆酥糖发潮。
这样，就能保持豆酥糖长久保存香、甜、酥、松特色，且老小皆宜。
红膏炝蟹是浙江宁波传统的汉族小吃，色彩艳红、鲜咸滑嫩。在盛器中放入冷开水，加盐、白酒、葱、姜，调成浓咸卤，再将洗净后的红膏蟹放入，浸腌8小时后即可。
第一印象自然是宁波汤圆啦👌不过说实话，像宁波这种历史悠久的文化古城，传统的经典小吃实在是太多太多，加上它又是典型的江南水乡风貌，著名的渔鲜出产地，所以河鲜、海鲜类菜肴也是名满天下。
一千个人心中有一千个哈姆雷特，要说能让壹周君“吃过以后念念不忘”，更多时候其实是与所处环境和身边的那个人有关的。
话不多说，先给出能让绝大多数外地游客“吃过之后念念不忘”的美食，这可是由宁波***官方背过书的😁以冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗，雪菜大黄鱼为代表的宁波十大名菜，以及宁波汤团、龙凤金团，豆沙八宝饭为代表的宁波十大名点。
以上这些，即便你没有去过宁波，也不可避免的曾经吃到过其中的几道菜肴或是小吃，先不谈正不正宗，至少是“宁波出品”没错的。
抛开上面这些耳熟能详的，壹周君就挑几样个人认为最能代表“宁波味道”的美食，来作为答题吧😁
首先是——宁波三臭，这个是前年夏天壹周君去宁波小住时吃到的，属于当地人的“黑暗料理”。
所谓“三臭”，就是臭冬瓜、臭苋菜梗和臭菜心，新鲜食材用水泡盐渍，晾干之后浸入臭卤中，发酵的过程带出了臭味，也带来了异香。
吃的时候滴上几滴芝麻油，清口凉爽，软糯入味，是宁波人夏天消暑的必备凉菜。
宁波菜又叫“甬帮菜”，擅长烹制海鲜，制作多以蒸、烤、烧、炖等手法，爱用雪里蕻咸菜和苔菜作辅料，因而菜味大多咸里带鲜，鲜咸合一，注重原汁原味，讲究鲜嫩香糯软滑。享誉江南一带，被誉为宁波十大名菜有冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、全虾仁、彩熘黄鱼、苔菜小方烤、网油包鹅干、黄鱼鱼肚、清蒸河鳗、火瞳全鸡、虎皮全鸭，令人食之回味无穷。
宁波风味小吃种类繁多，各具特色，最著名的十大名点包括：猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油洋酥块、三丝宴面、鲜肉小笼包子、烧卖、鲜肉馄饨、酒酿圆子。城隍庙小吃城是品尝当地正宗小吃的好去处。宁波菜又以咸、鲜、臭闻名，在浙菜中独树一帜。
咸鱼中最出名的就是“三抱咸鲞鱼”，不只是有咸鱼，更有咸菜、咸墨鱼蛋，宁波人有一句俚语：三天不吃咸菜，腿就发酸没力气。“臭”则是宁波菜中最出奇的一种口味，著名的“三臭”指的就是臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜，闻着臭吃着香，堪称一绝。
必吃美食：
宁波传统冷菜，10月到1月份的螃蟹肉满膏肥，大小最好是500克左右，以东海野生蟹的味道最鲜美。螃蟹切开后，红膏满腹，鲜嫩滑软，原汁原味，鲜咸合一，令人食指大动。
宁波人在元宵、大年初一有吃汤团的传统习俗，象征家庭和谐、吉祥。汤团以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅，汤清色白，***有光泽，轻轻咬开皮子，肥润的芝麻在猪油烘托下，香甜滑糯，油香四溢。
雪菜大汤黄鱼是一道浙江宁波传统名菜。具有补虚养身调理，贫血调理，失眠调理的功效。黄鱼鱼体肥壮，肉质结实，汤汁乳白浓醇，口味鲜咸合一。
这道名菜的原料十分普遍，只需从乡间田野中取油菜或大头菜若干即可烧制。烤菜融合了甜、咸、鲜三味，加酱油和料酒，煸烤后浓香四溢。一般宁波人在煮烤菜时，还会顺带放入几块年糕，烤菜软绵鲜甜，年糕软糯，堪称绝配。
冰糖甲鱼是浙江宁波地区最著名传统菜肴。冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”，则是从甬江状元楼首创的，是宁波十大名菜之一。
到此，以上就是小编对于慈溪特色月饼糕点品牌店的问题就介绍到这了，希望介绍关于慈溪特色月饼糕点品牌店的2点解答对大家有用。
