大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州出名中式糕点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州出名中式糕点的解答，让我们一起看看吧。
杭州有哪些好吃的糕点？
1、桂花糕：已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单。
2、条头糕：由糯米粉糅合细沙做成长条状，口味甜。上面撒上桂花末，更好吃。它口感香糯，味道甜而不腻。以糯米为主料。
3、桔红糕：南浔特产，用江南的糯米制成，造型玲珑，剔透如玉，糯滑可口，甜韧适中，玫瑰桔香，口味甚浓，老少皆宜之特点。
4、定胜糕：汉族美食，属于杭州菜系，有甜味，色呈淡红，松软清香，入口甜糯。糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味。
5、砵仔糕：制作的材料很简单，只需粘米粉和白糖，晶莹透明，细嫩爽口，吃时从口里直滑入喉咙，好一种过把瘾的感觉。它被称作砵仔糕。
6、葱包桧儿：是浙江杭州风味的汉族传统小吃，饪简单、营养丰富。其制作方法是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。
7、荷花酥：杭州名小吃，用油酥面制成的荷花酥，食之松酥香甜，别有风味。荷花酥的形状酷似含苞欲放的荷花，如含羞少女，酥层清晰酥脆，薄如蝉翼，阵阵微风吹过，花瓣上透着微颤颤的粉红，简直让人叹为观止。
8、绿豆糕：绿豆糕是江南一带家喻户晓的健康美食，口感甜糯、细腻绵柔、清香爽口。不想吃饭的时候，就适合吃绿豆糕，入口即化，香甜不腻，配上一壶茶，简直老少咸宜。
杭州糕点南宋胡记和江南春哪个好一些？
南宋胡记优秀一些。它创立于2000年，从事糕点制作，它凭借着出色的产品和打造杭州悠久历史文化周边产品，成为了来杭州旅游消费者的必备伴手礼。南宋胡记加盟品牌的产品也深受当地消费者的喜爱。产品多达上百种，汇聚了江南糕点的精华。
全国最好的云片糕？
1.知味观
上榜理由: 杭州饮食服务集团有限公司，始于1913年，中华老字号，素有“知味停车、闻香下马”的美誉，杭城最具知名度的餐饮企业之一，杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业。
2.功德林
上榜理由: 上海杏花楼（集团）股份有限公司，上海功德林食品有限公司，餐饮知名品牌，知名（著名）月饼品牌，始创于1922年，中国名饼，具有近百年历史的著名老字号品牌企业
3.翠沁斋
最好的云片糕就是要算广西地区制做的了，云片糕是这个地方的特产，它薄厚均匀，颜色看上去就是那种雪白的颜色，把那些黏在一起的撕开也不会裂开，它有很多种口味，我最喜欢的是桂花口味的，咬一口下去软软的，外加一股桂花香，可爽了！
是在四川凉山州昭觉县制作的。
因为昭觉县的云片糕是***用传统的手工制作工艺，从原材料的选择到烘焙、切片，都经过严格的工艺控制，使得糕点口感酥脆、香甜可口，有着独特的风味。
此外，该县的植被***丰富，环境优美，空气清新，给云片糕提供了绝佳的制作环境。
因此，昭觉县制作的云片糕被广大消费者誉为。
顺带一提，昭觉县还有很多美食和景点值得一去，不妨可以去尝尝云片糕、赏赏风景，体验一下川西的风情。
准备去杭州出差的，想送人有哪些糕点是杭州的特色呢？
新白鹿餐厅的定胜糕，杭帮特色之一，不像别的糕点那么油腻甜到齁，它是属于干爽的清甜。
湖滨西湖边的南宋胡记，主打杭州特色糕点，非常精致，像绿豆糕、白娘子饼、荷花酥不仅颜值高，口感也好，很多都是礼盒装的，适合送人。
知味观作为杭州的老品牌，他家的夹沙糕和条头糕都不错，甜度适中，纯纯的口感，里面的红豆沙很细密，绵密的口感，其他也有很多高颜值的糕点，吃起来都能满口留香，甜而不腻。
采芝斋也是个老牌了，店名儒雅，产品实惠，没有花里胡哨的包装，他家好吃的有很多，榨菜月饼也算是网红了，刚出炉的时候特别好吃，每次都有人排队在买。
河坊街上也有很多糕点店，如老杭帮，他家的龙井酥，带着淡淡的茶香风味，味美香甜，值得一试。他家的桂花糕，也是特别好吃，特别香，包装精致，适合当伴手礼。
到此，以上就是小编对于杭州出名中式糕点的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州出名中式糕点的4点解答对大家有用。
