大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式糕点用两种东西做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西式糕点用两种东西做的解答，让我们一起看看吧。
西点包括什么种类？
1、酥类点心：西饼、曲奇、泡芙、派类、挞类点心2、奶油裱花蛋糕3、精美欧式蛋糕4、时尚陶艺蛋糕5、常温蛋糕6、巧克力蛋糕7、爱心冷冻甜品、法式甜品8、花样巧克力装饰9、软质面包、硬质面包、松质面包西点分类是指吐司、三明治、布丁、蛋糕、面包等主要西点。西式面点种类较多，主要有：1、吐司就是把面包切片，配以肉、鱼、蛋和其他蔬菜的丁、泥、经煎、炸或烘烤而成的食物，以后用什么配料就叫什么吐司，如肉泥吐司。鱼子吐司等。
2、三明治是用两片面包夹上其他原料的一种食品，用什么原料做夹心，就叫什么三明治。如牛肉三明治，火腿三明治等。
3、布丁是用面粉、牛奶、鸡蛋、水果、白糖等原料，经研究后放入布丁模子内蒸制而成。如巧克力布丁、面包布丁、黄油布丁。
4、蛋糕用鸡蛋、面粉、白糖为原料，将蛋打泡，掺面调匀，置于各种形状蛋糕模蒸、烤、烘而成的一种常用点心。如奶油蛋糕，卷筒蛋糕、黄油蛋糕、水果蛋糕等。
5、面包是以面粉为原料，配以鸡蛋、砂糖、盐、经酵母发酵烤制而成。面包因风味不同而形状不同，可分甜面包、咸面包、圆面包、长面包等多种。
西点分多少种类？
西点是指各种糕点、蛋糕、面包、饼干等茶点，是人们日常生活中必不可少的甜品食品。西点多种多样，一般可以通过制作方式和口感营养价值等多种维度进行分类。比如，按制作方式可以分为面团发酵法和膨松剂法两种；按口感可分为霜糖、酥脆、软嫩三类；按烘焙温度，又可分为低温烘焙、中温烘焙和高温烘焙三种不同烘焙方式。
此外，西点还可以按照烤制所使用的材料进行分类，如全麦西点、无面筋西点、椰蓉西点等等。总之，西点种类多样丰富，足以满足各种口味的人的需求。
指吐司、三明治、布丁、蛋糕、面包等主要西
西点分类是指吐司、三明治、布丁、蛋糕、面包等主要西点。、
蛋糕
用鸡蛋、面粉、白糖为原料，将蛋打泡，掺面调匀，置于各种形状蛋糕模蒸、烤、烘而成的一种常用点心。如 奶油蛋糕 ， 卷筒蛋糕 、 黄油蛋糕 、 水果蛋糕 等。
西点是指各种种类的糕点、面包、饼干、甜点等，主要是以小麦粉、糖、鸡蛋、黄油等为主要原料进行制作。西点种类非常丰富，根据不同的制作方法和食材，可以分成很多种。比如，面包有吐司面包、华夫饼干面包、奶油吐司、面团饼干等；糕点有提拉米苏、芝士蛋糕、戚风蛋糕、曲奇等；甜点有果冻、布丁、马卡龙等等。此外，还有各式各样的饼干、夹心饼干、饼干干果、派、蛋挞等。总之，西点的种类实在是太多了，无论是在日常生活还是在特殊场合，都有它的存在。
常见的西点分类有蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类以及装饰造型九种类别，都是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,并经过一系列工艺过程而制成的食品，因不同地区和民族不同，制作方法千变万化，所以西点的分类，目前尚未有统一的标准。
1、【蛋糕类】：蛋糕是指经一系列加工工艺制成的松软点心，包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕等，蛋糕是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。
2、【清酥类】：清酥是指经过加工制成的一类层次清晰、松酥的点心。
3、【混酥类】：混酥是指经过加工制成的一类酥而无层的点心。
4、【面包类】：面包是指以咸或甜口味为主的面包，包括硬质面包、软质面包、松质面包和脆皮面包等，是以小麦粉
为主要原料，并经烘焙加工而成。面包因制作工艺不同，口感不一，有较为蓬松柔软的，也有较为酥脆干硬的。
5、【泡芙类】：泡芙是指将黄油、水或牛奶煮沸后，烫制面粉，搅入鸡蛋，先制成面糊，再通过成型、烤制或炸制成一类的制品。它是一种源自意大利的甜食，蓬松中空的奶油面皮包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。
6、【饼干类】：饼干以小麦粉为主要原料，加入糖、油脂及其他原料，经调粉、成形、烘烤等工艺制成的食品，口感酥松、松脆。饼干有咸和甜两类，重量在5-15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
7、【冷冻甜食】：冷冻甜食是指经搅拌冷冻或冷冻搅拌，蒸、烤或蒸烤结合制出的一类食品。冷冻甜食以甜为主，口味清香爽口，适用于午餐或晚餐后的甜品或非用餐食用。
8、【巧克力】：巧克力是指直接使用巧克力或以巧克力为主要原料，配以奶油、果仁、酒类等原料调制出的一类食品，口味以天为主，主要用于礼品点心，平时茶点和糕饼装饰。
到此，以上就是小编对于西式糕点用两种东西做的问题就介绍到这了，希望介绍关于西式糕点用两种东西做的2点解答对大家有用。
