大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点山药泥的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中式糕点山药泥的解答，让我们一起看看吧。
紫山药糖饼的做法？
山药去皮，上蒸锅蒸软，取出，放入糖，捣成泥。
稍凉后放入鸡蛋，酵母，面粉少量多次加入，揉成软硬适中面团，醒发。
面板上揉好，分成大小适中的小剂子。小碗里放入糖和黑芝麻加入和糖1：1的面粉，搅匀。面剂子稍揉好，在手里用两大拇指捏出坑，把糖面粉混合物放入适量，按捏包子手法把剂子捏好，按扁，电饼铛里放少量食用油，放入两面煎黄即可。
桂花蜂蜜山药泥是怎么做的？
桂花蜂蜜山药泥是一道具有健脾益胃、补肾益精、滋阴润肺等功效的传统中式甜点，其做法如下：
2. 山药去皮，上锅蒸熟，大约 20 分钟。
3. 蒸好的山药，压成泥状。
5. 将山药泥装入模具中，压实，脱模即可。
红豆山药糕做法？
步骤1红豆用清水浸泡4小时以上。 一般我都会提前一晚开始浸泡，确保红豆充分泡发膨胀。
步骤 2
山药洗净切小段，上锅蒸15分钟蒸熟。 山药营养丰富，健脾胃，助消化。春天适当吃些山药，还可以缓解春燥带来的不适感觉。
步骤 3
趁山药蒸的时候，将泡发的红豆沥干。
用料
山药 2根左右
红豆 50克
百合 20克
莲子 20克
红枣 6颗
做法步骤
1、如果家里有红豆馅可以忽略此步。我这是自己做的红豆馅，因为外面卖的都加了白砂糖，小家伙最近有点咳嗽，医生说不要吃甜的，用红枣甜味代替白砂糖，另外还加了百合、莲子，大家可以忽略。莲子去芯，红枣去核，清水洗净备用。
做法
1、山药削皮清洗干净用蒸锅蒸熟备用。
2、红豆煮之前先泡2个小时，才容易煮耙。
3、用一个盆子把山药用勺子压成泥后，加入煮熟的红豆和炼乳一起搅拌均匀，用模具倒出来装盘子。
4、热锅加少许的水，把少许的红糖熬制成糖浆（熬制糖时，火要小免得糖糊了），淋在山药上即可。
1/8 先把红豆提前浸泡一夜或四五个小时
2/8 把山药洗净，然后在锅里放水，放蒸笼，放山药
3/8 蒸山药的期间可以先把浸泡过的红豆洗净放在锅里煮一个小时
4/8 山药蒸好后削皮切块，用保鲜膜包好，然后用刀拍几下，做成山药泥（如没有保鲜膜，可直接放在碗里，用汤匙不断碾压）
5/8 做好的山药泥放在盘里和煮好的红豆捞起备用
山药泥是怎么做的？
草莓山药泥材料山药 草莓果酱 炼乳 蜂蜜做法1、山药去皮洗净后，上锅蒸至熟烂。 2、把蒸好的山药倒干水份，辗碎成泥，加适量炼乳蜂蜜调味后拌匀，整个自个喜欢的形状。 3、用叉子在上面轻轻的划出条纹，淋上草莓果酱加薄荷点缀即可。
到此，以上就是小编对于中式糕点山药泥的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点山药泥的4点解答对大家有用。
