大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宫廷糕点老师傅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宫廷糕点老师傅的解答，让我们一起看看吧。
有做宫廷糕点的方法吗？
材料（A）清水～500ml（***如做班兰味,可用班兰汁)糖～220gPandan叶～一些（打结）以上材料煮好～待冷（B）清水+椰浆共～500ml粘米粉～180g薯粉（Taploca flour）～40gHun kwee flour（印尼绿豆粉）～35g盐 1/8 茶匙Pandan汁做法把（A）（B）料琨合拌均，分成2份，一份保持白色，另一份+PANDAN色素。准备一个蒸盤，涂上一些油，先放进已滚的锅里蒸5分钟才把白色的一小分量拌均倒进已蒸过的蒸盤里用中火蒸5分钟.再倒入PANDAN的面糊去蒸5分钟再重复这样的做法直到青，白粉浆倒完为止。每次蒸都相隔5分钟，最后一层青色倒入蒸25-30分钟.（最后一次蒸要比较长时间）注意：做这糕点一定要用中火去蒸，不然会跑样 蒸好后一定要等冷却后才可切 切时要用‘胶刀’沾水才切，不然会很难切到美美的哦～～
成都宫廷糕点和闻酥园哪个好吃？
成都宫廷糕点和闻酥园都是成都著名的传统糕点品牌，各自拥有独特的口味和制作工艺。成都宫廷糕点以其精致的外观和传统的制作工艺而闻名，其糕点口感细腻香甜，馅料丰富，深受顾客喜爱。而闻酥园则以其酥脆的外皮和软糯的内陷而闻名，其糕点口感独特，香甜可口，备受好评。因此要选择谁更好吃，还是要看个人口味和喜好来决定。如果喜欢口感香甜细腻的糕点，成都宫廷糕点是不错的选择；如果钟爱口感酥脆香软的糕点，闻酥园也是个不错的选择。
成都宫廷糕点为什么那么火？
成都宫廷糕点历史非常的悠久，火了很多年了，加之味道也非常好，品种齐全 琳琅满目，而且价格也比较便宜，有大批的忠实食客。每次路过宫廷糕点，都看得到大量的食客在排队购买，络绎不绝 接踵摩肩 而且很多食客一买就是好多品种 好几大包 真是热闹非凡。
闻酥园和宫廷糕点铺哪个更好吃？
1.宫廷：这个酥皮会稍微硬一些，两层夹心中间的部分很容易分开，夹心也是核桃和葡萄干，奶油有点像以前的老式奶油，固体的。
2.闻酥园：整体捏起来更软一点，奶油比宫廷糕点给得多，偏甜，中间有核桃、葡萄干夹心，酥皮做得不错，吃完一个可能会有点腻，因为真的很大一块！
总结：喜欢吃软软的、奶油多一点的选择闻酥园，看起来更新鲜一点。喜欢吃复古味道、老式硬奶油的选择宫廷。建议拿破仑放冰箱冷冻一下拿出来更好吃，不甜腻！
个人推荐闻酥园:肉松卷(比宫廷的口感更好)、小小酥:酸奶陷(满15-5,30-10)、鸡蛋糕(我谢谢你 这就是从小吃到大的味道)有油但是不腻 千层酥两家的大差不差
到此，以上就是小编对于宫廷糕点老师傅的问题就介绍到这了，希望介绍关于宫廷糕点老师傅的4点解答对大家有用。
