大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点合集广州的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中式糕点合集广州的解答，让我们一起看看吧。
中式点心有哪些品种？
1、京式糕点以北京地区为代表，具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。
2、苏式糕点以苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，以桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。
3、广式糕点以广州地区为代表，馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘，重糖、重油，具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。
4、扬式糕点以扬州和镇江地区为代表，馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主，麻香风味突出。代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。
5、闽式糕点以福州地区为代表，馅料多用虾干、紫菜、桂元、香菇、糖腌肉丁等，口味甜酥油润、海鲜风味突出。代表品种有福建礼饼和猪油糕等。
广州有哪些好吃的糕点？
1、萝卜糕
萝卜糕是广东、福建等地都很流行的一种传统特色糕点，是以米粉、白萝卜和腊肉等食材为原料制作的，外观颜色洁白，味道十分松软可口，既好吃又便宜。
2、芋头糕
芋头糕是源自广东潮汕地区的特色糕点，在广州、佛山等地也十分流行，是以粘米粉和芋头为主要食材，辅以虾米、冬菇、腊肉等配料制作的，味道非常独特。
3、黄金糕
黄金糕也叫蜂窝糕，是发源于南洋的一种糕点，在传入广东后被称为黄金糕，黄金糕是使用椰浆、木薯粉、鸡蛋等原料制作的，对发酵和烘烤的要求都非常高，最后烤出的糕点外观色泽金黄，口感香甜柔韧。
4、伦教糕
伦教糕是源自广东省佛山市顺德区伦教镇的特色糕点，也是岭南地区的传统糕点之一，是以籼米粉、西谷米等原料制作的，外观色泽洁白，味道清香可口。
5、马拉糕
马拉糕是源自新加坡的一种特色糕点，原名叫马来糕，在传入广东后被广东方言称为马拉糕，马拉糕的外形很普通，是以面粉、鸡蛋和熟猪油等原料制作的，味道十分松软可口。
广式茶点有哪些种类？
2. 粥类：如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、鲜虾烩面线等。
4. 糕点类：如蛋挞、流沙包、糯米糍等。
广东有什么好吃的糕点？
好吃的糕点很多！但是广东地域较广，你没有说清楚你在哪个城市！***如你在广州，则很难推荐你买潮汕地区的特色糕点！就***设你是在广州吧！那么围绕着广州这个城市，你可以买点绿豆饼，鸡仔饼，老婆饼等等，这些存放的时间稍微可以久一点！
伦教糕，又名白糖糕，首创于顺德伦教镇而得名，是由大米浆发酵蒸制而成，简单易做，外表晶莹洁白，内层小眼均匀有序，现在顺德有很多酒楼都有鸡蛋煎伦教糕这道小食 配料：粘米粉500克，白糖600克，淀面40克，清水1250克，面种40克，泡打粉40克 做法：将粘米粉、糖、面种、淀面用水拌匀开成粉浆，用保鲜纸封住放在温暖的地方发酵，夏天十个小时，冬天十二个小时以上，闻到酸味就可以了。 发酵好后加入泡打粉拌匀备用 蒸笼铺上湿布、将粉浆快速倒入布上，盖好笼盖，蒸十二分钟就可以了
炎热的夏季，让人燥热难熬，此时吃上一份冰凉的点心，可以瞬间冷却身心的炎热。
椰汁糕配料：白糖1斤,凝胶粉125克，椰浆1瓶，水2斤，冰粒1.5斤，鲜奶1斤
操作步骤：1将白糖和凝胶粉拌匀
2烧开水，加入糖和凝胶粉煮溶，离火
3加入冰粒、鲜奶、椰浆拌匀
4迅速倒入糕盆内，放进冰箱至凝固
5取出即可斩件
如果冰箱太冷，冰到出水怎么办？不要紧，只需取出再煮沸就行了
到此，以上就是小编对于中式糕点合集广州的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点合集广州的4点解答对大家有用。
