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早餐糕点怎样做,蒸一蒸就好了,丰富味美,家人也喜欢呢?
1、南瓜发糕 南瓜50g，面粉50g、酵母1g、鸡蛋1个、葡萄干。南瓜蒸熟捣成泥加鸡蛋，搅拌均匀，加面粉，酵母搅拌均匀，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵，发酵至2倍大，搅拌排气，倒进模具8分满，蒸25分钟。
2、热水锅中倒入莲子，煮至变软，捞出待用。2将放凉的莲子剔除心，碾成末，加入糯米，混合 均匀，注入少许清水 3再转入蒸盘中，铺开、摊平，待用。
3、原汁原味蒸蛋糕这是很地道的蒸蛋糕，并不是发糕便是生日蛋糕，不用发酵粉。用的是戚风蛋糕的作法，原材料、实际操作都与用烤箱做是一样的，只不过蒸出来的。蒸出来的生日蛋糕更不易上火，吃着很清新，不容易油腻感。
4、把碗放到冷水锅中，走红逐渐蒸，蒸30分钟左右就可以，吐司面包就蒸熟啦。
中式点心怎么做
简单美味的中式点心 奥利奥糯米糍 食材：水磨糯米粉 125g、玉米淀粉30g、牛奶180g、细砂糖35g、黄油10g、椰蓉适量。
中式小点心有很多，下面以八角酥为例：主料：低粉100克。辅料：猪油40克、豆沙馅40克、冷水30克。步骤：首先将40克低粉和20克猪油搓成油酥面。将60克低粉、20克猪油、30克冷水揉成水油面。豆沙馅备用。
中式小点心的做法 篇1 香煎玉米饼 材料：粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油。做法： 新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。
将面粉分成三份，用柠檬黄、玫瑰红、猪油揉成面团。将彩色面包涂油，然后卷成条状，卷成一卷，折叠三次，最后形成圆形的糕点。外面放红皮，里面放黄皮，然后用莲子绒包起来搓成小球。放入冰箱冷藏2小时。
．调味料A倒入碗中混合均匀，并放置10分钟备用。2．面粉放入调味料B、鸡蛋、做法1的材料，搅拌成糊状，再加入调味料C、1／3杯色拉油及2小匙水，搅成面糊。3．面糊倒入模型，移入蒸笼，以大火蒸约30分钟，取出即可。
中式传统点心——重阳糕,在家该如何自制?
步骤：糯米粉、粘米粉和糖粉倒入盆里，混合均匀。倒入水和油，用双手搓成粗粒状。盖上保鲜膜，静置20分钟，让其充分吸收水分。
加水的时候要慢慢加，一边加一边搅拌，以免出现结块现象。花糕蒸的时间不要过长，否则口感会变硬。煎炸花糕时要用中火，以免糕点糊掉。结尾 以上就是花糕的制作方法，非常简单易学。
传统花糕 材料：糯米粉200克、水200毫升、白糖100克、油适量 步骤：将糯米粉放入碗中，加入适量水搅拌均匀，直至没有颗粒。将白糖加入锅中，加入适量水煮开，煮至白糖完全融化。
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