大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西合浦公馆特色糕点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍广西合浦公馆特色糕点的解答,让我们一起看看吧。
合浦公馆虾公籺做法?
公馆虾公籺是广西北海市合浦县公馆镇的特色小吃,主要原料是糯米粉和虾仁,口感软糯,味道鲜美。以下是公馆虾公籺的制作方法:
准备材料:糯米粉 500 克、虾仁 250 克、猪肉末 100 克、葱姜蒜适量、盐、糖、生抽、料酒、食用油适量。
制作馅料:将虾仁去壳去虾线,洗净后切成小块,猪肉末加入葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒搅拌均匀,腌制 15 分钟。
制作面皮:将糯米粉加入适量的水,揉成面团,分成大小均匀的小剂子,搓成圆球。
包馅:将圆球压扁,放入适量的馅料,包成饺子形状。
蒸制:将包好的虾公籺放入蒸锅中,大火蒸 15 分钟左右,直到熟透。
煎制:将蒸好的虾公籺放入平底锅中,加入适量的食用油,煎至两面金黄即可。
公馆虾公籺的制作方法比较简单,但是需要注意的是,包馅的时候要注意馅料的量,不要太多或太少,以免影响口感。另外,蒸制的时间也要根据实际情况适当调整,确保熟透。
虾公籺是广西合浦公馆镇的一种特色传统小吃,主要是以糯米、虾、猪肉、笋等为主要食材,制作成的一种糕点。以下是一种简单的虾公籺做法:
所需材料:
1. 糯米 500 克
2. 虾 200 克
3. 猪肉 100 克
4. 笋 50 克
5. 香菇 5 朵
6. 生抽 适量
7. 食盐 适量
8. 油 适量
合浦公馆虾公籺是一道广东传统的糖水甜品。
它的做法如下:1. 准备材料:虾公籺、冰糖、水。
2. 将虾公籺洗净,备用。
3. 取一个煲或锅,加入适量的水,放入冰糖。
4. 开火煮沸,待冰糖完全溶解后,将虾公籺放入煲中。
5. 调小火,煮约15-20分钟,直到虾公籺变软糯。
6. 关火,待糖水稍微冷却后,即可享用。
合浦公馆虾公籺是一道口感软糯、甜度适中的糖水甜品,适合作为下午茶或甜点食用。
它的制作简单,而且虾公籺富含蛋白质和纤维素,有助于补充能量和促进消化。
此外,糖水甜品在广东地区非常受欢迎,合浦公馆虾公籺也是其中一种经典的选择。
希望这个回答能够满足你的需求。
如果你还有其他问题,我会尽力为你解答。
北海银滩特产必买清单?
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一、合浦珍珠
北海是南珠之乡,因此北海也称为珠城。合浦珍珠是海水珍珠,质量优于淡水珍珠。合浦珍珠个大圆润,品质优秀,闻名世界,有个成语叫做“珠还合浦”,描写的就是合浦珍珠。北海市福成镇有古老的白龙珍珠城。
二、海丝古茶(北海银茶)
北海为海上丝绸之路始发港,海丝古茶又称六湖古茶,是海上丝绸之路外销茶、“广西有礼”特色旅游商品获奖品牌。海丝古茶分为生红熟银等四道茶,称为海丝四道茶,寓意四季平安。北海银茶是海丝古茶的特色子品牌,是发财之茶、传家之宝。海丝古茶茶香馥郁,入口回甘,愈久愈醇,适宜品鉴和收藏。
三、干海味(沙虫、鱿鱼干)
学名为方格星虫,为北海优质干海味,产于海滩,退潮时挖出。新鲜沙虫可以清蒸,干沙虫则慢火炒熟,又香又脆,少量可煲汤,鲜甜无比。干海味还有鱿鱼干、瑶柱等。
四、大月饼
合浦月饼为大月饼。合浦有一个月饼小镇专门生产月饼。合浦月饼特点是个大、馅美、皮薄,每年中秋节前为销售旺季,深受群众喜爱。
五、海鸭蛋
到此,以上就是小编对于广西合浦公馆特色糕点的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西合浦公馆特色糕点的2点解答对大家有用。