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商用西式糕点烤箱哪个好？
商用烤箱分为燃气烤箱和电烤箱。燃气烤箱是用液化气或者天然气来加热，220V家电用控制系统的，如果对于环境要求比较高的，当地控制适用燃气的话，则选用电烤箱。
但从烘焙效果出发，行内专业人士都一致推荐使用燃气烤箱，因其升温快、预热快、温度均匀又节约成本，且温控稳定易控火候。
国内比较有名的烤箱品牌，有三麦，新麦、圣托共好、南方、高比等等。
好吃的糕点有哪些品牌？
这些牌子的糕点比较好吃： 元祖、稻香村、好利来 、克莉丝汀、米旗 、***、罗莎 、麦趣尔、津乐园、沁园蛋糕。 比较好吃的糕点牌子的简单资料：
1、元祖 (始创于1980年台湾,十大蛋糕-糕点品牌,专业致力于设计制做糕点食品的企业,行业著名品牌,上海元祖食品有限公司) ；
2、好利来 (国内焙烤行业领军企业,中国十大蛋糕品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司) ；
3、克莉丝汀 (上海市著名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司) ；
4、稻香村 (始于公元1895年,中华老字号,中国名牌产品,北京市著名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司) ；
5、米旗 (中国名牌产品,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业牌,西安米旗食品有限公司) ；
6、*** (从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售,湖北省食品制造行业龙头企业,武汉市隆昌***食品有限公司)；
7、罗莎 (台商独资企业,从事开发、生产、销售的食品企业,国内糕点行业最大的企业之一,行业著名品牌,长沙罗莎食品有限公司)；
8、麦趣尔 (国家级农业产业化重点龙头企业,自治区规模较大、技术含量较高的现代化食品加工企业,新疆麦趣尔集团有限责任公司) ；
9、津乐园 (中国名牌产品,天津市著名商标,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司) ；
西式糕点的名字有哪些？
贝果，抹茶相思饼，布朗尼，杏仁瓦片，巧克力雪球，魔鬼蛋糕，丹麦奶酥，舒芙蕾，姜饼屋，蔓德蕾妮贝壳蛋糕，大理石蛋糕，面包布丁， 手指饼干，猫舌饼，牛力，马卡龙，意式可可坚果Biscotti，加雷特酥饼，伯爵奶茶饼干，戒指饼干，可丽卷，泡芙，虎皮蛋糕卷，蒙布朗乳酪蛋糕，意大利蛋白饼，杰诺瓦士蛋糕，雪堡蛋糕，瑞士蛋糕卷，千层蛋糕，哈士蛋糕，马芬，维也纳苹果派，抹茶彩布蛋糕卷，对了，还是一个很长的：住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐，这个的确是西式糕点啊，是一种意大利小松饼
希望对你有所帮助
西式糕点师培训学校？
- 欧米奇西点学校：是全国连锁西点培训学校，专注于西点培训、烘焙培训、西点蛋糕培训。学校课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向，为学生提供专业、全面、系统化的学习指导。
- 王森咖啡西点西餐学校：创立于1993年，致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，始终处于行业领先地位，是烘焙西点人向往的殿堂。学校是国家级高级西点培训技能人才培训基地以及世界烘焙技能大赛分项目中国集训基地。
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