中式糕点六样,中式糕点六样都有什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式糕点六样的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中式糕点六样的解答，让我们一起看看吧。

1. 中式糕点除了糕 酥还有什么？
2. 结婚用的六种点心？
3. 糕点的分类？
4. 中式点心有哪些品种？

中式糕点除了糕 酥还有什么？

中式糕点种类丰富，除了糕和酥，还有以下常见的类别：

 

1. 饼：例如月饼、煎饼、馅饼等。

2. 饺：如水晶饺、虾饺等。

3. 包：如豆沙包、奶黄包、叉烧包等。

4. 卷：像蛋卷、花卷等。

5. 团：比如芝麻团、花生团。

6. 粽：如肉粽、碱水粽等各类粽子。

7. 馃：像油馃子等。

8. 糖：例如花生糖、芝麻糖等。

结婚用的六种点心？

一、结婚用的六种中式点心

1、老婆饼

是广东潮州地区的特色传统名点，口感酥软甜蜜，并且其名字和结婚的氛围也很搭。

2、喜字饼

喜字饼是重视婚礼中不可或缺的点心，因其“囍”字的美好寓意而成为结婚糕点的不二选择。

3、红豆饼

红豆属意相思，是纯洁爱情的象征。搭配结婚的主题也是很合适。

糕点的分类？

1、按工艺分：油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类。

2、中式糕点：中式传统糕点按流派分京派糕点、津派糕点、苏派糕点、广派糕点、潮派糕点、宁派糕点、沪派糕点、川派糕点、扬派糕点、滇派糕点、闽派糕点

中式点心有哪些品种？

中国的传统点心一般最常见的是“八大件”和“八小件”。

大八件、小八件。以八块不同品种糕点配搭一组为一斤称大八件，一般作送礼用最相宜。小八件也是八个品种分十六小块为一斤。作为礼品，都以大八件为主，质量都是很高的。八种不同糕点的名目，大八件为：一、翻毛饼，二、大卷酥，三、大油糕，四、蝴蝶卷子，五、幅儿酥，六、鸡油饼，七、状元饼，八、七星典子。小八件比大八件小一号：一、果馅饼，二、小卷酥，三、小桃酥，四、小鸡油饼，五、小螺丝酥，六、咸典子，七、枣花，八、坑面子。后四种最受小孩子欢迎。特别是枣花，用枣泥扭成花瓣，非常美观。

到此，以上就是小编对于中式糕点六样的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式糕点六样的4点解答对大家有用。