大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南中式糕点的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南中式糕点的解答，让我们一起看看吧。
云南开花馒头做法？
先来和面，面粉300克，白糖30克，酵母3克，鸡蛋2个，常温水80克
上手揉面，揉成一个光滑偏软的面团儿，盖上醒发至2倍大，具体时间根据温度来定这，个面团儿就醒发的非常好了，先揉搓排气，搓长条后分成小剂子继续揉，由外向内翻转揉搓，每一个小剂子都要揉光滑，做出来会更漂亮，底部轻轻的收拢，不要捏紧，这一步是开花馒头的关键，最后整理成圆形，盖上二次醒发20分钟，二次醒发的口感吃起来会更细腻柔软，体积稍***大变轻了些
现在上锅蒸，冷水上锅，大火20分钟，关火焖5分钟，出锅
开花大馒头就做好啦，颜色超级漂亮，是不是看起来特别诱人呢？
昆明哪里有腾冲松花糕？
在昆明，您可以在一些特色小吃店或者传统糕点店找到腾冲松花糕。
您可以前往昆明市中心的大型商场或者传统市场，如昆明市场、东风东路小吃街等地，这些地方通常有许多小吃摊位和糕点店，您可以尝试在那里寻找腾冲松花糕。
此外，您还可以在一些知名的糕点连锁店，如云南红星美凯龙、云南百货等购买到腾冲松花糕。
如果您想要更方便的购买，也可以通过互联网平台进行在线订购，一些电商平台上也有提供腾冲松花糕的销售。无论您选择哪种方式，相信您一定能够找到美味的腾冲松花糕。
云南花生饼哪里最好？
云南花生饼是一道传统的云南小吃，口感酥脆、香甜可口，备受游客和本地居民的喜爱。在云南，很多地方都有卖花生饼的小店，但是其中最出名的要数大理和昆明了。大理的花生饼以色泽金黄、口感酥脆、花生香浓著称，而昆明的花生饼则以用料新鲜、制作精细、口感独特而著名。不过，无论是大理还是昆明，只要是正宗的云南花生饼，都有着独特的魅力，绝对值得一尝。
都有哪些好吃的中式甜点？
好吃的中式甜点如下：
1、伦教糕
伦教糕是岭南著名的典型汉族糕点，将籼米粉和酵母加水混合发酵，转变为淀粉和糊精的混合体，再蒸熟。
2、砵仔糕
砵仔糕是一种传统广东人民自创的甜点，也是香港的街头传统小吃。 传统的砵仔糕以黄糖、粘米粉等制作后，放在一个瓦制的小砵内蒸熟；但现代已改用小瓷碗。
3、鲜花饼
鲜花饼是云南经典的甜点代表，酥脆的饼皮里裹着清香鲜花瓣，吃起来清新可口。
昆明有哪些好吃的糕点店？
昆明饭店西饼屋 地址：昆明盘龙区东风东路52号昆明饭店
昆明桂美轩饼屋 地址：南屏街东口护国路40号（近新世界百货）
昆明冠生园 地址：昆明滇池路47-49号（五华体育馆往福海立交桥方向走）
1.源欣园鲜烤店，正儿八经的老面包店，卖的都是一些传统糕点和面包，每天都是现烤现卖。店里最受欢迎的就是羊角面包，松软酥脆得恰到好处，据说每天下午4:30左右就开始排队了。
2. 宣和坊。昆明有一家已经在云南开了99年的糕点店，这就是位于滇池路上的宣和坊。提起这家糕点店，很多老云南人都特别熟悉，尤其是他们家正宗的火腿酥饼，每天吃上一块他们家的糕点已经成为一种习惯一种情怀。
3. 云中牧女。虽然是类似于私房的甜品店，不过他们家烘焙水平在昆明绝对是数一数二的。做甜品是这家店的传统，手艺传到现在这代，已是第三代。这家号称昆明的“蛋黄酥之王”，每天起床后，店里的手机总是滴滴滴的响个不停，都是买蛋黄酥饼的。蛋黄酥属于中式酥皮点心，最好的口感是当天出炉的时候，外皮酥脆内馅绵软，完全没有防腐剂，没有添加剂。
4. 昆明饭店西饼屋。昆明饭店的黄油蛋糕、老奶油蛋糕据说是昆明最好吃的蛋糕，曾经为了买块老奶油蛋糕要排队半个多小时才买的到。
5. 昆明冠生园。老牌糕点房，主营中西式糕点、中秋月饼、奶油曲奇饼等，冠生园的“云腿月饼”最受欢迎，可是畅销国内外市场的哦。
到此，以上就是小编对于云南中式糕点的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南中式糕点的5点解答对大家有用。
