本篇文章给大家谈谈中式糕点糯米粉糕，以及糯米粉糕点做法大全简单做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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糯米粉怎么做成糕条
调制糯米粉，将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶，做完以后加入适量的清水搅拌均匀，将碗中的糯米粉制作成糊状，并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉，如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。
制作步骤：第一步：红豆冷水浸泡一晚上，沥干水分后煮熟备用。第二步：碗中倒入糯米粉和玉米淀粉，再倒入白砂糖和牛奶，搅拌均匀。第三步：将面糊过筛，倒入蜜红豆，搅拌均匀。
将糯米粉放入碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到成为均匀的粉浆。不要一下子倒入太多水，容易造成团块不易消化。将搅拌均匀的糯米粉放入蒸锅中蒸熟，大约需要30-40分钟。
蒸糯米糕的做法图解 提前把各种豆子泡水浸一晚，蒸制时就容易熟透。打入两颗鸡蛋，打散。将面粉和糯米粉混合倒入鸡蛋液。加入更多的粉，与豆子们、白糖、葡萄干一起搅拌，变成微稠的糊，铺上桂花点缀下。
首先在一个小盆中，倒入适合量的糯米粉，依次加入白糖、酵母粉。添入白糖是为了让做出来的食物有点微微的甜味感。酵母，我们应该清楚它的主要的一个功能是什么，把糯米粉发酵，使其更蓬松柔软。
先把上好的糯米洗干净，用水泡涨，然后放电饭锅里蒸至9成熟。
用南瓜和糯米粉做的糕点
把熟的南瓜放在碗里，再用勺子捣泥就可以了。将糯米粉、粘米粉、水和砂糖倒入南瓜泥中，揉成面团。取少量面团按扁，分别填入豆沙馅，包起揉圆。
制作南瓜面团】南瓜去皮切小块，水烧开后，将南瓜放入锅中蒸熟，蒸至可以用筷子轻轻一戳就破的状态。6/18 点击查看大图 蒸熟的南瓜放入破壁机中，搅打成细腻的南瓜泥。
南瓜切小块儿，上锅蒸15分钟，蒸熟。将蒸好的南瓜，捣成泥。依次加入，白糖，玉米淀粉，糯米粉。用手和成面团，面团表面光滑不黏手。将面团分为12份。分好的面团撒上少许玉米淀粉。以防粘手。
【做法】：先将老南瓜去皮，去瓤，去籽清洗干净后切成薄片。把切成薄片的南瓜放蒸锅，蒸熟后用勺子捣成南瓜泥后再加适量的糖，糖的量要根据南瓜的甜度和自己的口味来加。糯米粉和大米粉混匀后加入南瓜泥。
中式传统点心——重阳糕,在家该如何自制?
步骤：糯米粉、粘米粉和糖粉倒入盆里，混合均匀。倒入水和油，用双手搓成粗粒状。盖上保鲜膜，静置20分钟，让其充分吸收水分。
传统花糕 材料：糯米粉200克、水200毫升、白糖100克、油适量 步骤：将糯米粉放入碗中，加入适量水搅拌均匀，直至没有颗粒。将白糖加入锅中，加入适量水煮开，煮至白糖完全融化。
加水的时候要慢慢加，一边加一边搅拌，以免出现结块现象。花糕蒸的时间不要过长，否则口感会变硬。煎炸花糕时要用中火，以免糕点糊掉。结尾 以上就是花糕的制作方法，非常简单易学。
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