大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州特色糕点铺推荐图的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州特色糕点铺推荐图的解答,让我们一起看看吧。
出差来杭州,想带点特色糕点!有什么著名的糕点推荐一下?
杭州最有名的七大点心:
1、小鸡酥小鸡酥是浙江杭州小吃,小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。小鸡酥外形小巧可爱,未尝已是飘香四溢,咬一口,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点。
2、雀巢鸟窝雀巢鸟窝是杭州地区特色传统名点,雀巢鸟窝这个名字听起来大家一定都觉得蛮好玩的,但是做起来杭州小吃雀巢鸟窝可不是很简单的。***用精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料。鹌鹑蛋营养丰富,咸蛋黄味道鲜美,加上猪油、细沙更是让这道点心百吃不厌。
3、麻球王麻球王是浙江杭州地区汉族小吃,麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,一上来就让人爱不释手。在金色阳光,麻球王几乎是必点的点心。这麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,一上来就让人爱不释手。这吃可有讲究,要先弄破一块表皮,让里面的热气先透一些出来,不然一不小心就会烫着嘴唇。最表皮薄薄的一层是极脆的,接下来就尝到糯米的润软,并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。
4、港汇笋尖虾皇饺港汇是杭州第一家上规模的港式茶餐厅,面积500平方米,经营港式茶点、西餐、中餐、现磨咖啡、特色茶饮料。笋尖虾皇饺是港汇点心中的"特点",主料是大虾仁,辅以八种以上原料以秘方配成馅心。是特点师以秘制工艺纯手工制成的水晶皮,外表晶莹剔透,口感鲜香,虾仁脆嫩,食之令人难忘。
5、南宋定胜糕定胜糕是浙江传统的特色名点,属于杭州菜系,具有春季养生调理,术后调理的功效。有甜味,色呈淡红,松软清香,入口甜糯。将配置好的米粉放进特制的印版里,中间再放入红豆沙,蒸少许时间就可以了。糕点比较软,有点松,带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有"定胜"两字,后就被称"定胜糕"。定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻,而且只要一块钱一份,是物美价廉的特色小吃。
6、天下第一包天下第一包是浙江杭州地区特色传统小吃。色彩靓丽诱人,口感柔软、叉烧味浓郁可口,不可不食。
7、木瓜酥瓜酥是浙江杭州地区汉族传统名点,由熟木瓜和面粉等烤制而成,造型美观别致,外脆内嫩,清香可口。
杭州有哪些好吃的糕点?
1、桂花糕:已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃。历史悠久,美味爽口,做法简单。
2、条头糕:由糯米粉糅合细沙做成长条状,口味甜。上面撒上桂花末,更好吃。它口感香糯,味道甜而不腻。以糯米为主料。
3、桔红糕:南浔特产,用江南的糯米制成,造型玲珑,剔透如玉,糯滑可口,甜韧适中,玫瑰桔香,口味甚浓,老少皆宜之特点。
4、定胜糕:汉族美食,属于杭州菜系,有甜味,色呈淡红,松软清香,入口甜糯。糕点比较软,有点松,带甜甜的豆沙味。
5、砵仔糕:制作的材料很简单,只需粘米粉和白糖,晶莹透明,细嫩爽口,吃时从口里直滑入喉咙,好一种过把瘾的感觉。它被称作砵仔糕。
6、葱包桧儿:是浙江杭州风味的汉族传统小吃,饪简单、营养丰富。其制作方法是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。
7、荷花酥:杭州名小吃,用油酥面制成的荷花酥,食之松酥香甜,别有风味。荷花酥的形状酷似含苞欲放的荷花,如含羞少女,酥层清晰酥脆,薄如蝉翼,阵阵微风吹过,花瓣上透着微颤颤的粉红,简直让人叹为观止。
8、绿豆糕:绿豆糕是江南一带家喻户晓的健康美食,口感甜糯、细腻绵柔、清香爽口。不想吃饭的时候,就适合吃绿豆糕,入口即化,香甜不腻,配上一壶茶,简直老少咸宜。
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